口コミ一覧 : 支那そば 孤高

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6180 件を表示 282

表示件数:

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

名前負けしてない味

醤油玉子(1000円)

八幡山駅近くの支那そば 孤高へ。店名から、佐野実の弟子ということも納得なストイックさが伝わってきます…ハードル上げますな。美味しくないと付けられない店名です。

味玉...

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  • 支那そば 孤高 -

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

佐野実氏のお弟子さんの店でした

行列覚悟だったのにあっさり入店で拍子抜け。
昼の中休みぎりぎりだったからですね。

店内は静かで張り詰めた空気。何となく
緊張感漂いますが、小さいお子さんもいて
なんとなく安心しました。
...

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

緊張感があるのも拘り

職場の近くにある「孤高」に初入店。
佐野実さんのお弟子さんのお店という事で店内の雰囲気からも拘りが伺えます。
鶏ベースのスープは上品な感じです。
麺は細めのストレート麺、穂先メンマが見た目にも味...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

醤油

この日は仕事終わりに新宿のスタジオに入ることになっていて、まだ入り時間までだいぶ時間に余裕があったので京王線に乗り八幡山へ。

落ち着いた雰囲気の駅前、マンションの1階にこの店はある。京王線沿線の...

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  • 支那そば 孤高 - 醤油
  • 支那そば 孤高 - 店舗外観

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

タレの醤油が抜群に旨い。
麺は腰がなく私のタイプではございませんでした。

  • 支那そば 孤高 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

醤油玉子、1,020円。
スープはあっさり味わい深い。
麺は細麺ストレート、私にはやわらかすぎ。
自家製と思われるメンマ、穂先まで長ーい。
豚肉と鶏肉のチャーシュー。
麺のコシがあれば4以上。

  • 支那そば 孤高 -

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問2回目

久々の訪問
12:00頃に入店

先客2名
後客1名

醤油870円

美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。

  • 支那そば 孤高 -
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1.0

1人
  • 料理・味2.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

もう二度と訪れることはないでしょう

オープン当初から通っているが、店主は無愛想、お客に対する禁止事項などの掲示があり、非常に息苦しい。店内はいつ訪れても清潔そのもので申し分ない。しかしそれが逆に息苦しさを倍増させてしまっている。もちろん...

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1.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

お客さんに対して「ありがとうございました」と絶対に言わない店主

  • 支那そば 孤高 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

醤油チャーシュー卵

佐野実の弟子のお店

7分ほどで着丼
スープはさすがに美味しい!
鷄と豚に鰹節煮干し昆布など様々な奥深い味
醤油も角が無いまろやかな風味
麺は全粒粉国産小麦で香りも良く歯応えも丁度良い、美...

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

過度は期待は禁物

佐野実さんのお弟子さんの店。
麺がダマになっていて残念だった。

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

醤油チャーシュー玉子 1170円
蒸し鶏ご飯 300円

  • 支那そば 孤高 -
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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2019/09訪問1回目

まさにこれこそがラーメン

いつも行かせていただいています。

あのラーメン界では有名な、佐野実さんのお弟子さんで、綺麗なラーメンが特徴です。

メインは醤油と塩の2種類、期間限定ラーメンで、煮干しや味噌、などもあります...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

後味さっぱり、スープは飲み干して大満足!

  • 支那そば 孤高 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問4回目

じんわり上品な 安定の美味しさ。
此方の味噌は 北海道ラーメンとは違う ユニークな優しい味。
連れは 煮干しそば。

  • 支那そば 孤高 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

ザ、中華そばです。醤油が強すぎず、麺も味わえて纏まりが良かったです。材料を考えるとちょっと高いのは納得が行きます。

  • 支那そば 孤高 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

さっぱりした、ヘルシーラーメンでした。細麺で、そうめんに近い食感

  • 支那そば 孤高 -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/01訪問1回目

なんてやさしい塩…
かなりさっぱりしているので、ガッツリ塩!という方は物足りないかも。

  • 支那そば 孤高 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2021/10 更新)1回目

美味い。

醤油ラーメン870円をいただきました。なんといっても圧倒的にこの、灰色がかった麺が美味い。麺屋海神の麺に全粒粉成分を加えて低加水にした感じ、と言うか、メンドコロキナリの麺をさらに細くした感じ、とでも言...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/07 更新)2回目

最近、健康趣向で孤高さんに通ってます。大変ヘルシーで美味しいと思います!

  • 支那そば 孤高 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 支那そば 孤高

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、中華料理、麺類
住所

東京都杉並区上高井戸1-1-17 日立八幡山ビル 1F

交通手段

京王線 八幡山駅 徒歩2分(南側 まいばすけっと隣り)

八幡山駅から91m

営業時間
  • ■営業時間
    お昼 11:30~14:00(Lo13:50)
    平日 18:00~21:30(Lo)
    土日祝 17:30~20:30 (Lo)



    ■定休日
    月曜日(祝日の場合は火曜日)
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://kokou.jp/

オープン日

2014年1月4日

お店のPR

あぁ旨い。本当に旨い。。

特別な地鶏、豚、枕崎産鰹節、天然羅臼昆布、蜆、伊吹島いりこ、九十九里煮干し、鯖節、潤目鰯節、牡蠣、浅利、蛤など国産食材で仕上げたスープに国産ブランド小麦9種類ブレンドの麺で化学調味料を一切使わない安心の一杯。

初投稿者

ramen151eramen151e(3049)

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    支那そばは安定して美味しい、孤高でレアなものがスイーツ。
    三島時代からお店に余裕がある時に奥様が焼くスイーツたち、知る人ぞ知る、出会えたらラッキー! なのである。

    全部欲しかったけれど食べきれないので、今回は「プレーンブラウニー」。
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