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61~80 件を表示 / 全 282 件
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行列覚悟だったのにあっさり入店で拍子抜け。
昼の中休みぎりぎりだったからですね。
店内は静かで張り詰めた空気。何となく
緊張感漂いますが、小さいお子さんもいて
なんとなく安心しました。
...
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職場の近くにある「孤高」に初入店。
佐野実さんのお弟子さんのお店という事で店内の雰囲気からも拘りが伺えます。
鶏ベースのスープは上品な感じです。
麺は細めのストレート麺、穂先メンマが見た目にも味...
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タレの醤油が抜群に旨い。
麺は腰がなく私のタイプではございませんでした。
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醤油玉子、1,020円。
スープはあっさり味わい深い。
麺は細麺ストレート、私にはやわらかすぎ。
自家製と思われるメンマ、穂先まで長ーい。
豚肉と鶏肉のチャーシュー。
麺のコシがあれば4以上。
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オープン当初から通っているが、店主は無愛想、お客に対する禁止事項などの掲示があり、非常に息苦しい。店内はいつ訪れても清潔そのもので申し分ない。しかしそれが逆に息苦しさを倍増させてしまっている。もちろん...
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お客さんに対して「ありがとうございました」と絶対に言わない店主
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佐野実の弟子のお店
7分ほどで着丼
スープはさすがに美味しい!
鷄と豚に鰹節煮干し昆布など様々な奥深い味
醤油も角が無いまろやかな風味
麺は全粒粉国産小麦で香りも良く歯応えも丁度良い、美...
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いつも行かせていただいています。
あのラーメン界では有名な、佐野実さんのお弟子さんで、綺麗なラーメンが特徴です。
メインは醤油と塩の2種類、期間限定ラーメンで、煮干しや味噌、などもあります...
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後味さっぱり、スープは飲み干して大満足!
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ザ、中華そばです。醤油が強すぎず、麺も味わえて纏まりが良かったです。材料を考えるとちょっと高いのは納得が行きます。
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さっぱりした、ヘルシーラーメンでした。細麺で、そうめんに近い食感
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なんてやさしい塩…
かなりさっぱりしているので、ガッツリ塩!という方は物足りないかも。
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醤油ラーメン870円をいただきました。なんといっても圧倒的にこの、灰色がかった麺が美味い。麺屋海神の麺に全粒粉成分を加えて低加水にした感じ、と言うか、メンドコロキナリの麺をさらに細くした感じ、とでも言...
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最近、健康趣向で孤高さんに通ってます。大変ヘルシーで美味しいと思います!
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店名 |
掲載保留
支那そば 孤高
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、麺類 |
住所 | |
交通手段 |
京王線 八幡山駅 徒歩2分(南側 まいばすけっと隣り) 八幡山駅から91m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年1月4日 |
お店のPR |
あぁ旨い。本当に旨い。。
特別な地鶏、豚、枕崎産鰹節、天然羅臼昆布、蜆、伊吹島いりこ、九十九里煮干し、鯖節、潤目鰯節、牡蠣、浅利、蛤など国産食材で仕上げたスープに国産ブランド小麦9種類ブレンドの麺で化学調味料を一切使わない安心の一杯。 |
初投稿者 |
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■営業時間
お昼 11:30~14:00(Lo13:50)
平日 18:00~21:30(Lo)
土日祝 17:30~20:30 (Lo)
■定休日
月曜日(祝日の場合は火曜日)
アクセス方法を教えてください
京王線 八幡山駅 徒歩2分(南側 まいばすけっと隣り)
このお店の口コミを教えてください
支那そばは安定して美味しい、孤高でレアなものがスイーツ。
三島時代からお店に余裕がある時に奥様が焼くスイーツたち、知る人ぞ知る、出会えたらラッキー! なのである。
全部欲しかったけれど食べきれないので、今回は「プレーンブラウニー」。
「ちょっと冷やすとより美味しいですよ」奥様の説明。
新カカオ100% 口あたりしっとり、とあるだけあってカカオのいい香りと重圧なチョコレート、外側サックリ...
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醤油玉子(1000円)
八幡山駅近くの支那そば 孤高へ。店名から、佐野実の弟子ということも納得なストイックさが伝わってきます…ハードル上げますな。美味しくないと付けられない店名です。
味玉...