2018.3.14(水)
この日も懲りずに上北沢にてお仕事。

下北沢とまた間違えて来ちゃいましたよ(2日続けて間違うかよ！そもそも昨日も分かっていて来たくせに！)

えっ？キンタクンテ？違うよ(すげー古い単語使うよなー！ビックリしたわ。因みにキンタクンテとは1977年に放送された「ルーツ」というアメリカのドラマに出て来た黒人の少年の事です。来たくせにをキンタクンテと間違える人、この世にあんたしかいないよ！)

そうです、あたすです！(←あんた生きた屍だよ！)

昼。

また八幡山まで歩いて来ました。

「孤高」さんにお邪魔しました。

なんでもラーメンの鬼、佐野実さんのお弟子さんのようです。テレビで見ました（笑）

私は佐野さんには生前「新横浜ラーメン博物館」にてお会いしてます。ジロジロ見ていたら睨まれました(^◇^;)

また戸塚の「支那そばや」も行ってます。

と言う事で楽しみにしてやって来ました。

11:33
入店。

先客1名。

店内に入ると小さな券売機がございます(あれ？急に丁寧語？)

私は「醤油チャーシュー(1000円)」を選択しました。

静かな店内です。

「六甲おろし」をでかい声で歌いたくなりました(あんた巨人ファンだろ！しかも歌ったら即出禁だわ！)

えっ？あたす？出目金ではありません(てめーわざと言ってるだろう！)

全く聞こえません(んにゃろ…)

店内には私のような下品な客はNGじゃないかと思えるくらい、綺麗です。

上質なラーメンが出て来る雰囲気に満ち溢れています！

11:47
ラーメン到着。

頼んでから他の客が入り、同時にラーメンが出て来ました。その分、時間が掛かった印象ありますね。

具材は
のり
穂先メンマ
ねぎ
チャーシュー

至ってシンプル、正に支那そばですね。

まずスープから。

極上‼︎

これは優しい、体に良さそうな醤油味です。無化調ラーメンですので安心して頂けます。

次、麺です。

…

こ、これは柔らかい(^◇^;)

極細麺でソーメンみたいに柔らかいです。

これは好みが分かれますね。固麺派の私にはかなり違和感を感じました。

多少柔らかいならまだ私も大丈夫なんですが、ここまで柔らかいのは苦手です、すみません。

チャーシューも脂身の少ない部位を使用。

穂先メンマは柔らかくて美味しかったです。

あ、何でも固けりゃって話じゃないんで(^◇^;)

と言う事で感想はこれくらいにしておきます。

結論！

「万人受けするラーメンは無いです、すみません」

〆MUSIC。

今回は「孤高」さんでした。

「高」→「high」

AIMING HIGH‼︎‼︎

20130217 AIMING HIGH-Laser Sniper
https://youtu.be/lp0nb_rM9-k

昔からお付き合いのあるバンド！この曲はいつの時代も痺れるぜい(≧∀≦)

ご馳走様でした♪

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留支那そば孤高このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、中華料理、麺類
住所	東京都杉並区上高井戸1-1-17 日立八幡山ビル 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線　八幡山駅　徒歩2分（南側　まいばすけっと隣り）八幡山駅から91m
営業時間	■営業時間お昼　11:30～14:00(Lo13:50) 平日　18:00～21:30(Lo) 土日祝　17:30～20:30 (Lo) ■定休日月曜日(祝日の場合は火曜日)
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://kokou.jp/
オープン日	2014年1月4日
お店のPR	あぁ旨い。本当に旨い。。特別な地鶏、豚、枕崎産鰹節、天然羅臼昆布、蜆、伊吹島いりこ、九十九里煮干し、鯖節、潤目鰯節、牡蠣、浅利、蛤など国産食材で仕上げたスープに国産ブランド小麦9種類ブレンドの麺で化学調味料を一切使わない安心の一杯。 ...
初投稿者	ramen151e（3047）