プクガリ
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優しさタップリのプクガリさん♪
台風が来る前に美味しいパンをゲットしなければ！
とプクガリさんへ。
今回はバゲットとタイ風ミートパイを購入。
バゲットはまだ焼き立てで熱が残っているので袋の口は開けときますが、今日は雨なので口を下に入れておきます。…優しさ！
保存についても、手を動かしながらアドバイス。
…優しさ！
パンを大事にして、美味しい状態を味わってねという気持ちがバシバシ伝わってくるのです。
バゲットは30cm越えの長さ。
お店のオススメだそうです。
帰宅して実食。
バゲットは焼き立て故に、中しっとり、外側ガリ。
酸味はほとんどなく、クセもないので、そのままで十分楽しめます。
外側のハード部分の厚みが丁度いい！
タイ風ミートパイは初めての味わいです。
ナンプラーが入っているのかな。
遠くに少ーしスパイシー感があり、味はしっかり濃いめ。
お酒にも合う気がします。
個性的なパンを楽しみに、また伺います！
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かわいいパン屋さん
地元なのにずっと行く機会がなかったパン屋さん、初めての訪問です。
自動ドアが両開きでバーンッと開いて、少々ビビりながら中へ。
お店はレジカウンターとバックヤードをL字に囲むように陳列スペースがあり、とても清潔感がありました。
今回はプクチョコ、いちじくとクリームチーズ、カレーパンを所望。
レジで『プクチョコは少し焼くとさらに美味しくなりますよ』的なアドバイスを頂きました。優しさしみる。
帰宅しオーブンで温めてみました。
プクチョコは練り込まれたゴロゴロなビターチョコがとろけて、フォンダン的な大人のチョコパン。
いちじくとクリームチーズはサンドに食パンを使っているのか、噛み切りにくい…。
中のクリームチーズが柔らかいから、噛み切ってるうちにグチャっと崩れ…。
味は美味しいのです。いちじくもゴロゴロ入っていて。甘めなので、甘党のオヤツ向き。
1人１個までの販売！というカレーパン。
もちろん温めて。第一印象はパン生地がしっとりモッチリで美味しい事。
カレーは甘口+αくらい。たまたまなのか、空洞がなかったです！みっちり。
オニオン感は強くなく、優し～感じ。
クルトン系のパン粉がゴリゴリしていて、食感を楽しめます。
カレーパンの生地に魅力されたので、今度は食パンやバゲット等、シンプルに楽しめるパンにチャレンジしたいと思います♪︎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
プクガリ（puku-gari）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3309-0022 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千歳烏山駅北口から徒歩約4分。 千歳烏山駅から304m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はお惣菜パンとバゲットを購入。
「まるごと黒豚焼売」なるパンは見た目肉まん。
頂上にはグリンピースではなく、枝豆が乗っています。
ひと口目でしょうが醤油の香りがフワッとします。
中は焼売が皮ごと入っています。
周りのパンがモチッとしているので、全体としてしっかりお腹にたまるパンですね。
ちゃんと蒸し器で温めなおしたいパンでした。
バゲットは以前にも購入しましたが、やはり皮のガリッと感と、
中央のクラムのシットリ感がちょうどいいバランス。
お店の一押しだそうですが、納得の一品です。
正直、この界隈ではピカイチだと思っています。
ご馳走様でした♪
また伺います～！