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【抜群の透明感！キラキラ光る♪みずみずしい弾力♪☆多彩なメニューが自慢の豊前うどん専門店】
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
武膳 千歳烏山店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
03-5315-3803 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線「千歳烏山」駅南口徒歩3分 千歳烏山駅から162m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
13席 （C3+2T5卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年6月28日 |
| 備考 |
東京武膳3号店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京都世田谷区南烏山。ここ数年、全国に広まってきた豊前うどん専門店です。最寄りは、京王線の千歳烏山駅。南口徒歩３～４分といったところ。千歳烏山店の他に、神田小川町にもお店あり。美味い(o^-')b !
平日11時過ぎ、今日のお昼はコチラで頂きます。初豊前うどん(*＾▽＾*)
◆本日の注文◆
ごぼう天うどん 900円
11～15時までは、麺大盛りorひと口ご飯のランチサービス有り。更に12時までに来店するとエビ天１本orわらび餅サービス。
なんと言っても独特の形に揚げられたゴボウ天が目を引きます。ゴボウの風味と食感が心地好い(*´-`) そして「第三の麺」と言われる豊前うどん。讃岐うどんや博多うどんにはない透明感や瑞々しい弾力が特徴的です。お汁は、毎日、お店で炊いているダシを使用。羅臼昆布を中心に複数の素材から丁寧に取り出した深みのある味。美味い(*´-`)
後半は卓上にある三種類の唐辛子を順に試して見ました。先ずは辛さレベル１の「おしどり」。純国産唐辛子の中で最高の品種を使用したバランスの良い高級唐辛子。平賀源内著「番椒譜」にも登場する品種。香り豊かですが、そこまで辛くない(*^ω^) 次に辛さレベル２の「激辛三昧」。赤・青・黄、３種の純国産唐辛子をブレンドした日本初の唐辛子。最後は辛さレベル３の「黄金」。日本一辛い黄唐辛子を乾燥・粉砕した唐辛子。辛さ、香り、味、色、全てにおいて絶品。これはひと振りしただけでヤバかった。超激辛です(ﾟДﾟ;)
完食汁完です。ひと口ご飯とわらび餅が嬉しい。コチラはオススメですよ o(*≧∀≦)ﾉ
#関脇
#豊前うどん
#チトカラ
#丼に咲いたゴボウ華
#接客が丁寧
#ランチがオススメ
#雰囲気良好
#うどん
#メニュー豊富
#再訪可能性100％
#次回は黄金カレーつけ麺