そばきり典座
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店舗基本情報
| 店名 |
そばきり典座（そばきりてんぞ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3309-6754 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線千歳烏山駅 西口改札出て右側(南側)階段上り、目の前の商店街直進。 千歳烏山駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数。店舗前は一方通行の上歩行者で混雑。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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当初は東白庵 かりべさんへ伺ったのだが
臨時休業で入れず。
仕方なく、千歳烏山駅から直近のこちらにお邪魔した。
お店は小さなビルの1階に入っているが木製の庇を張り出し
和風の佇まいを見せている。
店内は少し照明が絞られ、しっとりと落ち着いた雰囲気だ。
今回はランチタイムのセットメニューをいただいた。
セットの内容は、栗ご飯、海老のかき揚げ、茄子の鶏そぼろ餡掛け、茸の味噌汁
せいろ蕎麦となっている。
最初に蕎麦以外の料理が出て、頃合いをみて蕎麦が出て来る。
蕎麦は切りべら20程度の細打ちで比較的に揃っている。
微粉に若干の粗挽き粉が含まれたような見栄えで良く繋がっている。
香りは淡いが風味はそこそこ出ていた。
蕎麦以外の料理は、それぞれ丁寧な調理が伺えるもので満足度が高い。
提供スピードは少し遅めだが料理の内容を考えると納得できる。
全て温かい状態で出て来る丁寧な提供方法だ。
駅近のロケーションで蕎麦前を楽しむ人にとっても格好のお店だろう。
香り 3.1、風味 3.3、繋がり 3.6、のし・庖丁 3.4、水切り 3.5