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京都牛焼肉 すみれ家 千歳烏山店
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希少な和牛ユッケの鮮度は抜群
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
京都牛焼肉 すみれ家 千歳烏山店（スミレヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3300-3511 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線千歳烏山駅 徒歩5分 千歳烏山駅から204m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1998年11月15日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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日曜19時半頃に訪問。空席があり、待つことなく入店できました。
◼︎黒タンの塩焼き
タン塩ですね。そこまで脂がスゴイとか食感がスゴイとか目立った印象はないですが、普通に美味しいタン。
◼︎和牛ユッケ
牛の完全なる生肉ユッケを置いておられる焼肉店は希少！ これがまた鮮度抜群でとろける生肉ととろ〜り卵黄が奏でるハーモニーにつられて踊り出しそう。
◼︎吟撰カルビ(タレ・塩)
ベーシックなカルビであるところのこちらをオーダーしましたが、もう少し大衆寄りの焼肉屋さんなら特上カルビとして出すのではないかな、というくらい脂ノリのいいカルビ。大ぶりなカットで口いっぱいに頬張れるカルビです。
◼︎レバー
ぺろぺろの細切れ薄切りなカットでしたが、焼いてもかたくならない臭みゼロレバーです。
◼︎和牛のにぎり江戸前風
ユッケと比べるとかためのお肉でしたが、これはこれで食感がいいのかしら？ みためは脂が綺麗に乗ったピンクのお肉なのであら意外とかたいのねあなた、となりました。
◼︎すみれ家サラダ
大きいはっぱが数枚、わしゃわしゃっと敷き詰められたようなサラダ。サラダ菜、シャキシャキしすぎずしんなりすぎず好きです。ドレッシングも酸味が強すぎず、美味しくいただけるサラダでした。
◼︎玉子スープ
念入りに溶かれた溶き卵がフワフワッとかたまっていて丁寧につくられたスープであることがわかります。スープだとかサイドメニューに気を抜かない焼肉屋さんはいい焼肉屋さんです、という持論を展開したい。
◼︎冷麺
これがまた私好みでいい〆でした。酸味がないタイプのお出汁スープ。透き通ったツルシコモチモチ麺。かなり大きな器にドーンと盛られていますし、満腹でしたが3人で取り分けてスルッと完食しました。美味でした。
お会計は3人で16680円。思ったよりリーズナブル？ あまり品数を頼まなかったからかしら？ いずれにせよそんなにコスパは悪くないんじゃあないかと思います。
ごちそうさまでした。