金兎
（かなう）- 最寄り駅：
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なんとも居心地の良いお店です♪
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お刺身盛り♪
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野菜焼き♪
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なめろう原始焼き♪
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伊佐木かぶと焼き♪
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お刺身♪
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お通し♪
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蕎麦味噌。
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山川流。
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炭焼きで伊佐木を♪
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炭焼きで地鶏を♪
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南方。今日イチ♪
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タケノコ~♪
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ウサギの支える五徳！！
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天ぷら。
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ジャンボ椎茸&ヤリイカの炙り。
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カウンターで気持ち良く呑もう♪
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北斎画！？良く見ると・・♪
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北斗七星ではありません。
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長芋の漬物。
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店主の手打ちソバ！！
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商店街にひっそりと♪
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酒仙奴
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
金兎（かなう）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6407-0035 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
笹塚駅から徒歩3分 笹塚駅から189m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル1卓（4席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年2月14日 |
| 備考 |
クレジットカードは10000円以上から利用可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつもの友人と笹塚呑み。
なんでも知人が独立して居酒屋さんをオープンさせたとの事。
この日は用事で代々木上原から向かったのだが最近、気になっていて先週断られたばかりの店「ゆう」の前を偶然通った。
カウンターが空いていて思わず吸い込まれそうになったが、今日は「かなう」を予約しているんだ、いかんいかん。。
お店は笹塚の駅出てすぐの商店街を２、３分も北上すればすぐに見つかる。
シンプルでキレイな外観はなんとなく自信を伺わせる。
ところで今回初めて笹塚の街を歩いてみたが笹塚という所は中々に良い処だ。
多種多様、色々なお店が立ち並び、この街だけで全てが完結出来るほど充実している。
少し歩いただけで居酒屋系もかなり充実していて、住んでいたらきっと楽しいだろう。
かつ、新宿渋谷も目と鼻の先で通勤等においても何ら不便がない。
しかもそんな都市部でありながら商店街の雰囲気が地方都市のように暖かい。近隣下北沢とはなんだかだいぶ違う印象だ。
こちら「かなう」はまさにそんな笹塚らしい「あったかい店」で「楽しい店」でした。
店内はとてもキレイで10席ほどしかない、こじんまりした小さなお店。
これを30代くらいの美男美女のご夫婦で切り盛りしている。
聞くところによると、御主人は有名な海鮮居酒屋で修行されていたそうで、
女将さんは笹塚の名物市場の八百屋さんで修行されていたとの事。
主人と女将、それぞれが魚と野菜に精通するとは中々に珍しくも頼もしいお店だ。
店名「かなう」は「金兎」と書き、御夫婦がウサギ好きな事に由来するという。
それ故に、絵や食器、五徳など随所に可愛くウサギが隠れていたりして面白いし、そのアイテム自体センスが良い。
カウンターでは目の前に炭火の焼き場が見える。
円筒形に縦積みされた上質な炭が白く赤くパチパチと光る。ここで魚や肉、野菜なんかもじっくり焼き上げる通称「原始焼き」はこの店のウリの一つで見ているだけで心躍り、「なんか焼いて！」と言いたくなる。
焼きを待つ間は自信のお刺身を頂こう。
人数に合わせて少しずつ盛られた刺身は美しく、当然に旨く、ビールを卒業させてくれる。
「こりゃ、日本酒呑まなきゃもったいないなぁ。」
ここからは、何時ものように日本酒大会。
日本酒はそんなに数多くないが、面白い銘柄を置いている。
女将さん曰く「ただいま勉強中」という事で、これから試行錯誤しながら色んな銘柄を試していくのだろう。
また、そうした試行錯誤や進化の過程に立ち会えるのも新規店ならではの面白さとも言える。
ちなみにこの日出会った酒の中では「南方」が一番好みだった。
「てんぎゃん」で知られる南方熊楠の名を冠した酒で旨味も香りも程よく有り、雑味なくキレも良い、バランスの良いお酒だった。
日本酒大会も終わりに近づくと、この店の最後のウリ、「〆蕎麦」が楽しみだ。
店主が自ら打った手打ち蕎麦をその場で茹でて頂く。
これが、ほんのり緑がかった上質な蕎麦で、細目に切られ、シャキッと固めに締められてお見事！蕎麦屋顔負けの腕ですね。
蕎麦を食ったらお勘定。
う～ん、実に気持ちよく呑めた。
このお店の最大のウリは「黙々と仕事する精悍な御主人」と「明るく楽しい着物姿の女将さん」の二人が作る雰囲気だ。
なんとも心地よいお店です。