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オー・ペシェ・グルマン
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丁寧に作られた繊細な味わいのお料理に魅せられました♪
実は私、よしもとばななさんの長年のファンでして
「もしもし下北沢」を読んで以来、こちらのことは
ずっと気になっていました。
マイレビュアー様達の評価も高くて、早くお邪魔したいと
思いつつ、なかなか機会に恵まれなかったのですが・・・
先日やっと府中のお馬競走帰りに寄ることができました‼︎
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
笹塚駅と幡ヶ谷駅の丁度中間くらい。どちらの駅からも
そこそこ歩きます。お店の目の前には、赤いポストがあり
これが目印です。
ボルドー色の屋根、温もりのある木の扉を開けて入店。
ゆったりしたカウンター席からは、シェフの手元が見えて
楽しいですね。内装も上品なボルドー色で統一されており
シックで落ち着く雰囲気。所々に蛙の置物があるのが
お茶目で可愛らしいです。
②お料理について
予習は十分にしてきたので（笑）あまり迷うことなく
お願いできました。
“人参のムース雲丹コンソメジュレ”・・・
マイレビュアー様も絶賛の一品。滑らかで甘みのある
人参ムースに雲丹の塩気が絶妙にマッチ。
ひんやりとしていて、初夏にピッタリの前菜ですね。
“押し麦のサラダ”・・・小説内で取り上げられていた
サラダだったので、必オーダー‼︎種類豊富な野菜は
どれもシャキッとしていて、瑞々しい。酸味効いた
ドレッシングも爽やかで、小説の主人公がこのサラダを
食べて救われた気持ちになったのが、分かりました。
“塩鱈とじゃが芋のグラタン”・・・熱々のチーズが
たっぷり乗ったリッチな味わい。
滑らかなベシャメルソースは、軽い口当たりながら
コクがあり、鱈の旨味を閉じ込めています。
ホクホクじゃが芋との相性も抜群です。
“新玉ねぎのポタージュ”・・・温でも冷でも頂くことが
できます。新玉ねぎ独特の甘味がギュッと詰まっていて
とても美味しい。スープ好きなら、ぜひオーダーしたい
逸品です。ホイップクリームを少しずつ溶かしながら
頂くと、また違ったまろやかさが生まれてとても美味。
“生ハムで包んだ仔牛ヒレのロースト”
じっくりと丁寧に焼かれた仔牛のヒレはジューシーで
しっとり柔らか。肉自体の下味は優しめですが、生ハムの
塩気と旨味がありますし、スパイスも効いているので
全体のバランスがとても良いですね。付け合わせの野菜も
たっぷりで気持ちがいいです。
全て頂けば、お腹ははち切れそう。大満足でした。
③スタッフの接客について
シェフとホールの女性お1人で切り盛りされていました。
挨拶・席への誘導等、基本的な部分は問題なかったですし
お2人とも、優しく丁寧で、感じ良かったです。
初来店の私達にも、色々と話しかけてくれて、とても
リラックスして食事を楽しめました。
④CPについて
温かみのある雰囲気の中、丁寧に作られた繊細な
お料理の数々を頂くことができました。
野菜がたっぷり使われているのも気に入りましたし、
接客・サービスもとても感じが良かったです。
お店を出た時の満足感は高く、CPは良いと思います。
⑤その他、気付いたことなど
お連れ様もとても気にいって、また次々週のお馬競走後に
寄ってしまいました〜‼︎
その日のスープはコーンポタージュ。
これまた美味しかったです。
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りょんこ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
オー・ペシェ・グルマン（Au Peche gourmand）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ワインバー、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6276-6332 |
| 予約可否 |
予約可 予約は16時以降のお電話にてお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
幡ヶ谷駅と笹塚駅の中間。 幡ケ谷駅から450m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター8席・２名がけテーブル席1つ・奥にソファー席あり。（5名様まで）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人、立食時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関先での喫煙場所でお願いしております。ご協力お願い致します。 |
| 駐車場 |
無 裏にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小さなお子様とご来店の際にはご予約お願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月12日 |
| 備考 |
2017年8月より定休日が変更になりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらには、2015年に初めてお邪魔して以来、
数えきれないくらい何度も訪問しているのですが
再訪レビューはアップしていませんでした。
久しぶりに、吉澤シェフのお料理を頂いて、
やっぱり好きだなぁ・・・と再認識した次第。
素敵なご常連様と一緒にワインを楽しんだりと
至福のひと時でした。
“前菜盛り合せ(2人分)”
スペシャリテ、人参のムース 雲丹コンソメジュレ
蛤の香草焼き、田舎風テリーヌなど、ワインに合う
お料理ばかり。
特にトリッパの熱々チーズ焼き、気に入りました。
”仏産 鴨もも肉のコンフィ― サラダ仕立て”
農家さん直送、新鮮で味の濃い野菜がたっぷり
添えられているのも、吉澤シェフらしいですね。
上手に火入れされた鴨は旨味がギュッと凝縮して
ワインが進みます。
次回は、新たに加わった「串揚げ」なども
頂いてみたいと思います。