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店名 |
坂内 笹塚店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王電鉄京王線笹塚駅南口より徒歩3分 笹塚駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (テーブル*16) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1991年 |
関連店舗情報 | 喜多方ラーメン 坂内の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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会津喜多方ラーメンに限らず、醤油味のあっさりした味わいは落ち着きます。
透き通ってはいるものの、豚骨ベースと煮干しベースを別々に作り、それをブレンドしたものを提供する店もあるみたいですね!
ここはどちらベースなのかは少しわからなかったです…
このスープに合うのが、平打熟成多加水の縮れ麺というのがいいですね!
今回は焼豚ラーメン(940円)を注文したので、表面は焼豚で埋め尽くされています。
これも喜多方ラーメン特有の見た目で興奮してきてしまいます。
そんなこのお店は若干狭めです。
自分が入店した時には先客2名でした。
その後3名入ってきて、なんとなく狭く感じちゃうくらいの広さです。
若干お酒も入っていたので、このシンプルな醤油スープがとても心地良かったです。
焼豚も味が濃くなく、スッキリしたスープとの相性がよかったです。
焼豚の下には麺との間に、メンマ、ネギが隠れています。
メンマも薄味でとても控えめな存在がとてもいいです。
喜多方ラーメン 坂内 小法師 京橋店では、かれこれ15年前ぐらいによく食べていました。
その時は、どうしても深夜作業になっていたので、胃に優しい味がとても癒やされていました。
最近、喜多方ラーメンを食べていないと思ったのもありましたが、自分の年齢がこの味を求めたんでしょうかね…
何となく自然と店に入った気がします。
そんなことを言いつつも、背脂好きなので何とも言えませんがね…
近場にこのようなラーメンが食べられる店があったら、頻繁に通ってしまうでしょうねぇ〜♪
通い過ぎてしまう恐れも心配しなくてはいけませんが…
そんなこんなで、心も、胃も満足してお店を後にしました。
また訪問はしたいと思います。
ではではご馳走様でございましたm(_中_)m