口コミ一覧 : 和食イノベーティブ かさじま

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16 件を表示 6

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

真面目な店主さんのカジュアル割烹

年の瀬、付近の年越しそばがまさかの行列だったので、勧められていたこちらを体験に。

カジュアルといっても、イノベーティブってつける位なので、お値段もそれなりに。

一番搾りジョッキ880
デ...

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  • 和食イノベーティブ かさじま -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

初台にあります、カウンター4席のみ、コースはおまかせコースのみのお店です。

シェフの手元がカウンターから見えることもあり、一品一品、先が見えるところが面白いです。
あっ、次は、これだなって思い...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/03訪問1回目

圧巻のスペシャルコース

クラウドファンディングで購入して伺いました。

カウンターのみのお店で目の前で作っているのが見れるのがいいですね。
シェフ一人でテンポよくお料理を作って頂けました。

木を使ったオリジナルの...

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  • 和食イノベーティブ かさじま - 前菜
  • 和食イノベーティブ かさじま - スープ
  • 和食イノベーティブ かさじま - かにうにいくらジュレ

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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.0
2023/02訪問2回目

おまかせコースをいただきました。

21,000円のおまかせコースに6,000円のペアリングをいただきました。
海外での和食コースというとこういう感じになるのでしょうか。なかなか派手な味わいでした。味付けの上下が激しくやや落ち着きませ...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/02訪問1回目

お手軽なダイニング始まりました。

おまかせコース一本、予約=貸し切り、という大胆な形態の和食屋さんが「しゃんほる」さんの跡地に新規開店。興味津々、界隈でも噂のお店です。MAKUAKEでコース購入しているのですが権利行使はちょっと先。そ...

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4.2

1人
2023/01訪問1回目

食と芸術のコラボレーション。見ても食べても楽しめるお店です。

  • 和食イノベーティブ かさじま -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和食イノベーティブ かさじま
ジャンル 日本料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

03-6304-2848

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区本町2-39-1

交通手段

京王線 初台駅北口から徒歩6分

初台駅から429m

営業時間
    • 17:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

7席

(カウンター5席とテラス2席(2階オープン予定))

最大予約可能人数

着席時 8人、立食時 10人

個室

ハチペイ可

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

テラス席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店前にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

ドレスコードなし

公式アカウント
オープン日

2022年10月4日

備考

大人の隠れ家空間で、和食ダイニングバー
日本料理とフレンチの経験を生かした抜群のコンビネーションで今までにない美味し驚きの味とプレゼンテーションで 人々を楽しませる和食ダイニングバーが渋谷初台に誕生。
和食の基本メニュー、海外の食材を使った創作料理、笠島の料理は全てが美味しいと言ってもらえるように常に100%を心掛けております。
海外生活20年で磨き上げた和食とフレンチの融合。日本と海外両者の嗜好に合わせた料理で勝負しておりますので、日本人のお客様以外にも日本に滞在する外国人の方や海外旅行者、色々な方に来ていただきたいと思っております。

お店のPR

渋谷区 初台にある料理がとても美味しい和食ダイニングバーです

大人の隠れ家空間で、和食イノベーティブを堪能。
笠島シェフはフランス料理14年、海外では日本料理20年以上の経験の持ち主。日本料理の基本の味を守りつつも今までにない組み合わせ、味付けで 人々を楽しませる和食を提供いたします。海外生活20年で磨き上げた和食とフレンチの融合。
日本酒の利酒師の資格を持つ笠島シェフ自らの知識で選んだ数々のお酒をご提案。
和食ダイニングバー『かさじま』にぜひお越しください。

初投稿者

drnaosayudrnaosayu(0)

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     17:00 - 00:00
    [日]
     17:00 - 00:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    京王線 初台駅北口から徒歩6分

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    21,000円のおまかせコースに6,000円のペアリングをいただきました。
    海外での和食コースというとこういう感じになるのでしょうか。なかなか派手な味わいでした。味付けの上下が激しくやや落ち着きませんでした。
    甘鯛の松笠揚げは良かったです。
    ペアリングがさほどマリアージュになっておらずやや残念でした。
    しばらくはダイニングで利用させていただきます。
    おまかせコース一本、予約=貸し切り、と...

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