アメリカのソウルフードを丁寧に調理。プルドポークでアメリカン♬ : トヨダチーズステーキ

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2021/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
¥1,000~¥1,9991人

アメリカのソウルフードを丁寧に調理。プルドポークでアメリカン♬

この日は幡ヶ谷にある、プルドポークのお店「トヨダチーズステーキ」さんへ。

幡ヶ谷と笹塚の間です。甲州街道の下り線沿いですが、人通りの少ない通りです。
前から気になっていましたが、初訪問です。

プルドポークは、ハワイ料理店で食べたことがあり、家で作ったこともあります。
あまり、日本では馴染みが無い料理です。
BBQの三大料理と言われるのが、スペアリブ、 ブリスケット、プルドポークだそう。

豚の塊肉を、ホロホロになるまでじっくり火を通し、
柔らかくたっぷりの肉に仕上げて細かくほぐした(プルした)料理です。

そんなアメリカのソウルフードを頂けるのがこちらです。
18年5月にオープン。
20年にはトヨダチーズステーキ&BBQ 高田馬場もオープン。

入店すると、左にカウンターがあり、メニュー表が掲げられています。
店主さん一人で切り盛り。

イートイン可能か尋ねると大丈夫とのこと。
4席カウンターがあるが3席にて営業。
イートインよりもデリバリー需要の方が高いようだ。

店内はコカコーラなどの装飾で、アメリカンな感じですね。

バーべキューメニューとサンドウィッチメニュー。
バーベキューはブリスケット、スペアリブ、プルドポーク、牛と豚のショートリブなど9種。
サンドウィッチはチーズステーキをはじめ、11種。

◎プルドポークサンドウイッチ@700(全て税抜)+Aセット@300をお願いしました。

Aセットは、チーズフレンチフライセット@300
Bセットは、フレンチフライに、
ミートボール、ハーフプルドポーク、マカロニチーズ、コールスローの4品から2品チョイス。
@400
Cセットは、Bセットの4品から3品をチョイス@600

ドリンクはも付いて、飲み放題だそう。それはお得!

グラスを先に支給されます。

ドリンクは、
コーラ・スプライト・ドクターペッパー・ファンタオレンジ・ウーロン茶・アイスコーヒー・
炭酸水・水。

調理の間に炭酸水を飲んで待ちます。
割とこういうディスペンサーは炭酸が抜けていることが多いが、こちらのはシュワシュワです。
しかし、コーラはあってもダイエットコーラが無いのが残念。

オーダーごとに調理します。4分ほど待って呼ばれます。

バンズにプルドポーク、そひてその上にコールスローが載ったサンド。
そしてとろりと溶けたチーズが掛かったチーズフライ。

プルドポークはしっかりとした量があります。
バンズはふっくらとしつつ、かりっと仕上がっています。甘みがあります。
バンズは江戸川区の平井にあるサンワローランのモノを使用。通函箱が置いてありました。

肉はホロホロで、ジューシー。
燻製された香ばしい味わい。
10種類以上のスパイスを配合し、肉にすり込んでいるそうだが、
ピリピリとするような刺激は少なく、味は良い。
コールスローのシャキシャキ感としっとりとした、プルドポークは合いますね。

熱々のフレンチにトロトロチーズでジャンク心をくすぐりますね。
細身のポテトはカリッと揚がっており、美味しい。

会計の後に、店主さんが色々とお話させてもらいました。
ブリスットは肩ばら肉で作り、プルドポークとも違う味わい、
そして、チーズステーキも全く違う味わいが楽しめるそうです。

店主の「橋本」さんってこの世界では有名なんですね。
ハインツのサイトに載っておりました。
https://www.heinz.co.jp/special/pulledpork/toyoda-s-cheese-steak/

ごちそうさまでした。
今度はチーズステーキかな。

点数は3.08点(投稿10名)と投稿が少ないため、点数が低いが、
もっと上にあっても不思議ではないお店です。

  • トヨダチーズステーキ - プルドポークサンドウッチ

    プルドポークサンドウッチ

  • トヨダチーズステーキ - プルドポークサンドウッチ+Aセット

    プルドポークサンドウッチ+Aセット

  • トヨダチーズステーキ - プルドポークがたっぷり

    プルドポークがたっぷり

  • トヨダチーズステーキ - チーズフレンチフライ

    チーズフレンチフライ

  • トヨダチーズステーキ - ダイエットコーラが欲しい

    ダイエットコーラが欲しい

  • トヨダチーズステーキ - プルドポーク+Aセット

    プルドポーク+Aセット

  • トヨダチーズステーキ - 横から

    横から

  • トヨダチーズステーキ - 開けてみた

    開けてみた

  • トヨダチーズステーキ - 上には

    上には

  • トヨダチーズステーキ - コールスロー

    コールスロー

  • トヨダチーズステーキ - サンドしてみた

    サンドしてみた

  • トヨダチーズステーキ - ラップする

    ラップする

  • トヨダチーズステーキ - 肉の繊維が良い感じ

    肉の繊維が良い感じ

  • トヨダチーズステーキ - とろりと

    とろりと

  • トヨダチーズステーキ - チーズが

    チーズが

  • トヨダチーズステーキ - 掛かったフライ

    掛かったフライ

  • トヨダチーズステーキ - フォーク

    フォーク

  • トヨダチーズステーキ - ドリンク

    ドリンク

  • トヨダチーズステーキ - まずは炭酸

    まずは炭酸

  • トヨダチーズステーキ - コーラ

    コーラ

  • トヨダチーズステーキ - ハインツ

    ハインツ

  • トヨダチーズステーキ - 厨房

    厨房

  • トヨダチーズステーキ - 氷はこれで

    氷はこれで

  • トヨダチーズステーキ - ダイネー的な雰囲気

    ダイネー的な雰囲気

  • トヨダチーズステーキ - お・い・し・そ・う

    お・い・し・そ・う

  • トヨダチーズステーキ - まあ、味がちな装飾だが

    まあ、味がちな装飾だが

  • トヨダチーズステーキ - メニュー

    メニュー

  • トヨダチーズステーキ - メニュー

    メニュー

  • トヨダチーズステーキ - 大きくて

    大きくて

  • トヨダチーズステーキ - 見やすい

    見やすい

  • トヨダチーズステーキ - バンズはサンワローラン

    バンズはサンワローラン

  • トヨダチーズステーキ - 昼の様子

    昼の様子

  • トヨダチーズステーキ - ビルの谷間に

    ビルの谷間に

  • トヨダチーズステーキ - アメリカン

    アメリカン

  • トヨダチーズステーキ - 昼の様子

    昼の様子

  • トヨダチーズステーキ - 昼の様子

    昼の様子

  • トヨダチーズステーキ - 昼の様子2018年

    昼の様子2018年

  • トヨダチーズステーキ - 夜の様子

    夜の様子

  • トヨダチーズステーキ - メニュー

    メニュー

  • トヨダチーズステーキ - 外国人客が多いのだそうだ

    外国人客が多いのだそうだ

  • トヨダチーズステーキ - 突然アメリカンなお店が登場

    突然アメリカンなお店が登場

  • トヨダチーズステーキ - それがトヨダチーズステーキ!

    それがトヨダチーズステーキ!

  • トヨダチーズステーキ - ウーバーで頼めます。

    ウーバーで頼めます。

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店舗基本情報

店名
トヨダチーズステーキ
ジャンル サンドイッチ
お問い合わせ

03-6276-6658

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区幡ヶ谷1-4-1 花ビル 1F

交通手段

幡ヶ谷駅から徒歩5分

幡ケ谷駅から180m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

3席

(カウンター4席(現在減らして3席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2018年5月

初投稿者

harunya66harunya66(27)

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