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「ワイン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 41 件
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...特に若い茎ではリンゴのようなさくさく感とみずみずしさがある
ワイン他
・津島屋 岐阜 御代桜醸造 純米大吟醸「生」
・黒木本店 球 芋焼酎 原材料:甘藷、米麹 → 芋由来の柑橘類の皮のニュアンスに白桃やライチの風味、マンダリンオレンジの風味や米の甘みを思わせる風味
・勝山 特別純米 宮城 ひとめぼれ100% 精米55% 袋しぼり
・STORI Marani ジョージア オレンジワイン
・鳥居平今村 鳥居平ルージュ 山梨 2017 品種:ブラック・クイーン10...肉もマニアックなラインナップに合わせてか、ドリンクも焼酎、日本酒とオレンジワイン他 マニアックなものに 面白い構成...
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...
月一回の「Meating」の会に参加した。
あらゆる肉料理が提供されて、ワインペアリング込みになっている。
この日は偶然にも6月「29日」ということで、肉に特別な縁を感じる...5(ジョージア)
珍しいジョージアワイン。
ムツヴァネのオレンジ。
■夏のまんねん 焼酎(宮城)
ラベルは清涼感のあるペンギン...
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東京・初台 肉自身が焼かれていることに気づかないうちに焼き上げる 火入れエキスパート
...楽しみなコースになっている
ワイン他
・◎安心院工房 ロゼ泡 大分 CS,メルロー → いいちこの三和酒類さんのワイン部門
・GB Spatburgunder Rose 20...今通っているワイン学校の先生が...
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とても澄んでいて、とても上品で、とても洗練された味の本格フランス料理
...4、5人で分けてもいいと思います。
ワインは1100円で他のお店の2杯弱位の量ではないかと思います。私はワインに詳しくありませんが、とても美味しいワインです。
パンは1人分と書いてありますが、コースと同じ量で多いです。2、...円
コーヒー・紅茶 +300円
デザート +500円
ワイン +1000円
全て税抜
パンが別料金になりました...円
シャルキトリー盛合せ (生ハム、パテ、鴨燻製)2900円
ワイン 1100円
パン 550円
他
夜のコース 1000...
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...
<お昼のランチコース>
●鴨冷製スモークとグリーンサラダ
●牛サーロインステーキ
●デザート
●シャルドネのスパークリングワインを二杯
●シラー
●ダブルエスプレッソ
...
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...
そして前月から予約し、大阪からこの日ためにわざわざ来た友人と訪問。
お店に到着すると店内は満席状態。
ソムリエの方からワインペアリングを薦められるが、ペアリングは苦手なのでグラスで頼むことに。
お会計の時にわかったのですが...
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...私はペアリングもお願いしました。
まずはスパークリングワインで乾杯♪日本の安心院という銘柄。
お料理一皿目は合鴨から...お肉をたくさん食べた後の口直しと、最後にサラダを食べると次の日が全然違いますよ、とのこと。
ワインも結構飲んだ後の酔っ払いには辛く、全然減りません…
基本的に美味しいものをいただくときは...
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美味しい物をちょびっとづつ色々食べたいというシャレオツな方向けの肉ランチ
...
ペアリングの量が少ないので、全然全く酔わない(笑)。
日本のワインと焼酎の組み合わせで7000円という金額は正直CP悪いですが
日本ワインは高いですからねぇ。。。まぁ仕方ないのかな。
...ジューシーで良いですよ。
合わせるのは甲州ワイン。さっぱりしてます。
3皿目:ひな鳥
おおう。。...
牡蠣のソテーが乗ってます。あぁ。。。牡蠣うまい。。。
合わせるワインはカーブドッチという新潟のワイナリーのもの。
癖が強め。渋い...
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...シェフが手ずから各席まで見せに来てくれるので、いやが上にも盛り上がります。
お酒も料理ごとにペアリングしてくれます。
北海道ではワインに氷を入れて飲むのを初めて知りました。
肉の種類とペアリングは次の通りです。
川俣シャモ(福島県):Champagne Royer
豚タン:十勝ワイン 町民ロゼ 北海道
イノシシ(和歌山県):Fllium Vineyard Sauvignon Blanc 20...
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...
ただ肉やリゾットに野菜が添えられているだけになってしまっていた。
イベント効果のためかほぼ店内は満席、
料理のタイミングとワインのタイミングがうまくかみあっていないようにも感じた。
イベント的なタイミングでないときに訪れないとこの店の実力はわからないのだろうなと思う...
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...,500円で召し上がっており、ジェラシーを抱いてしまう。
ワインの気分にもならず、コエドビールをガブのみして自身を慰める。
ココットも野菜で満たされて登場...かつ、リーズナブルな価格なので、それらをチョイスしていたら印象は全く異なっていたでしょう。夜にワイン片手に肉1皿野菜1皿のようなアラカルト使いするのも良さそうです...
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...
「いいちこ」で有名な三和酒類がやってまする。
奇しくも今日のワインは最初のシャンパン以外は日本のワイン尽くしになりんしたぁ!
あちきはエスプレッソ、相方は珈琲で締め...7300円 (2人分:ワインボトル、グラス)
・合計 ・・・ 268...
ここで清水シェフにワインボトルをお願い。
これからの料理内容から白・赤どちらが良いか伺うと...
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レストラン アニス 初台 | 日々のパンと・・・ Avec... Le Pain Quotidien
...
ちょうど「フードニッポン 大分編」というプロジェクトをやっていたようで、大分尽くしのランチとなりました。
大分のスパークリングワインで乾杯♪
今や各所でワインは作られているのですね。
シャルドネ100%のスッキリした喉越し!ちょっと暑さを感じる昼間にはちょうど良い感じです...
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記事URL:http://aulepainquotidien.blog84.fc2.com/blog-entry-1664.html
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華やかさと繊細さが共存。野菜が主役のランチコースは身体にも心にも優しい癒しの料理。@レストラン アニス(初台)
...ブラッドオレンジのソースにアクセントにパッションフルーツのソースやレバームースも!ワインが飲みたくなりますが、前日の飲み過ぎていたのでこの日は我慢。...心にも身体にも心地がよく癒されます。もっと早くにお伺いできなくってすいませんでした(笑)。次回はワインと一緒に夜のコースも頂いてみたいですね...
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...まるでアート作品の様なお料理。
食べるのが勿体無いくらい綺麗です!
もちろんどれも美味しく、すごく素敵な誕生日を迎えられました!
お酒はワインを3杯ずつ頂きました。
以上で2万くらいだったので、少し高いなと感じましたが、フレンチのコースなのでまぁ仕方ないかなと...
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...
デセールは、
パンデビスに、林檎の煮込み、アイスクリーム、美味しいです。
もちろん「アニス」の香り、フランスです。
ワインを傾けながら、清水シェフの甥ごとを眺めながら、美味しい食事、
楽しい2時間でした。
清水シェフ、美味しかったです。ありがとうございました...
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店名 |
閉店
レストラン アニス(Restaurant Anis)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ワインバー、ビストロ |
住所 | |
交通手段 |
京王新線初台駅南口から徒歩5分 初台駅から367m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
夜のみ10% |
席数 |
28席 (カウンター8席、テーブル10席、テラス10席) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年8月6日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...
道が狭いから鴨知れないがw
お店はテントで覆われていた。
初訪問なので、メニューがわかりづらい(汗)
水は、ワイングラスとボトルでの提供。
ワインを飲んでる気分で飲んでみよう。
あっ、やはり水は水や(@_@)
ジビエ気分なのでこいつを。
煮こみ 猪のクスクス 1,00...