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初台の「こんにゃく寿司」と「いなり」|【うまうま365日】
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札幌のたけまさ
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店名 |
東一(【旧店名】東京蒟蒻第一)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3377-3603 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
初台駅から191m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1970年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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おはようございます!
子供の頃は遠足や運動会で食べるお袋が作ったおいなりさんが大好きだったタケマサです。
さて、京王線の初台駅、新国立劇場横のビル1階にある蒟蒻屋さん
東京蒟蒻第一
基本的にはテイクアウトのお店ですが、ここのお店の名物は「こんにゃく寿司」と「いなり寿司」
お店にはちょっとしたイートインコーナーがあり、ちょうどランチタイムであったので、ここで買ったものを食べさせてもらいました。
まずは見た目は江戸前寿司にも見える「こんにゃく寿司」
原材料を見ると、ゆず、みょうが、しょうがなどが入っています。
ゆずの香りがほんのりして、こんにゃくの食感もいいですね。
安い回転寿司の魚を食べるよりはずっとずっとクオリティの高い「こんにゃく寿司」
そして、「いなり寿司」
ほんのり甘いお袋の味
これは小さい頃に食べたうちのお袋の味の再現ですね。
そんなことを感じながらしみじみと食べたおいなりさん
思わぬところで懐かしい味に出会いました。
※関東ローカル番組ですが、本日(1月15日)12時からののフジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」で紹介されるらしいです。