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店名 |
移転
ビストロノブ(Bistrot Nobu)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
京王電鉄京王新線幡ヶ谷駅北口より徒歩4分 幡ケ谷駅から191m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、JCB) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
コペルト代:300円 |
席数 |
14席 (カウンター*4、テーブル*5) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年12月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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渋谷区幡ヶ谷へ。
グーグルで「幡ヶ谷 美味しいお店」で検索して
コチラにお邪魔しました。
コチラはミシュランガイドブック、ビブグルマンに3年掲載されたお店。予約無しで開店と同時に飛び込みましたが
受け入れて下さいました。
今回運良く入れましたが、予約した方がいいお店です。
前菜のムール貝白ワイン蒸し、ムール貝の大きさにムラがあるのは天然素材だからでしょう。蒸し加減が絶妙でした!
白ワインの蒸し汁はパンに浸して食べました。
切り目はあるけど外側はかなり硬めのパンです。
しかし蒸し汁吸って程よい食感になります。
パンはお代わりも出来ます。
メインの天然ヒラメはバターソース?で皮をPARISっと
身はふんわりソテーされじつに美味しい。
デザートは3種類から選べ、マルギーズショコラを選択。
ビターな味わいと上に乗ったスライスアーモンドが
香ばしくて美味しいいです。
テリーヌ、一口もらいましたがマスタードを塗ってスッキリと美味しい。メインのハラミステーキも一口貰うと
筋が全く無いまるでヒレの様な食感で、絶品でした!
やはり運営サイドがしっかりとお店のリサーチをする
ミシュランは信頼できますね。良いお店でした。
とても美味しかったです!ご馳走様でした。