新潟は長岡のラーメンを提供する「我武者羅」@渋谷区幡ヶ谷♪ : 生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

新潟は長岡のラーメンを提供する「我武者羅」@渋谷区幡ヶ谷♪

昼尚暗いのは首都高速4号線が頭上を走っているから・・
甲州街道の上り線の幡ヶ谷駅を過ぎて少し初台駅に近く
なった道沿いにポツンと明るい店が新潟のラーメンを
売りにしている我武者羅さんです。

駅からは少し歩きますが、食べログでも高得点を出して
いる人気店であります。金曜日の20:00頃にお邪魔
しました。カウンターのみの店内は殆ど満席で一番入口
に近い席が空いていたので、そこに座りました。横が
券売機で手が届くので座ったままで食券を買うと言う
横着をしました・・(-_-;)

以前は「背油煮干どっかん」の変わった名前の店があった
はずで、その頃に入った事はありました、6年位前です。

メニュー写真を見ると、デフォルトの新潟長岡生姜醤油
ラーメンの醤油の色は黒い色をしていて「○○ブラック」
と言われるタイプ、対して背油生姜醤油は、この時は
同じ色の醤油だと思ってました・・

前記のように手を伸ばして、長岡進化系背油生姜醤油
ラーメン(¥790)
と、レアチャーシュー5枚¥200
の釦をポチリました。

少しカウンターは高い位置にありますが店員さんは凄く
感じが良いです。麵は固茹ででお願いしました。

下皿付きで6~7分位で着丼しました。スープの色が
予想に反して黒ではなくて、薄口醤油を使用したタイプ
で形のはっきりした背油が浮いていました。黒い醤油の
スープをイメージしていたのですが少し残念・・

まずはスープを一口ですが、ちょっと舌当たりが強くて
まったり感は少ないです。どこかで味わったスープだと
思って考えてみるとラーメン香月 六本木店のタイプに
似ているように思えました。

麵は細麺のストレート低加水、具材はメンマ、九条ねぎ
岩海苔、デフォのレアチャーシューを含めて薄切りのが
10枚くらい入ってました。その上に生姜が乗ってます。

麵は低加水なので好みのタイプで旨い・・そして焼豚は
レアチャーシューと呼ばれているだけあって薄切りで
ローストビーフをイメージした、所謂、ロ-ストポーク
でした。これは酒のつまみにしたいくらいです♪

スープを飲んだ印象では、全体的に生姜の風味がついて
いるように思えました。背油はおとなしいです!!

まったくの個人的な好みですが、生姜醤油ラーメンに
使用してる黒いタイプのスープに背油が浮いていたら
尚更、よかったです・・が、全体的にレベルの高い
ラーメンだと思った次第です。

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - 店の看板

    店の看板

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - 生姜醤油ラーメンの説明

    生姜醤油ラーメンの説明

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - 店の入り口

    店の入り口

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - 新潟らぁめんの解説

    新潟らぁめんの解説

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - 店内の券売機

    店内の券売機

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - 背油生姜醤油ラーメン(¥790)+レアチャーシュー5枚(¥200)

    背油生姜醤油ラーメン(¥790)+レアチャーシュー5枚(¥200)

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - 背油生姜醤油ラーメンのアップ

    背油生姜醤油ラーメンのアップ

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - 背油のアップ

    背油のアップ

  • 生姜醤油専門 我武者羅 - レアチャーシュー&おろし生姜のアップ

    レアチャーシュー&おろし生姜のアップ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店(がむしゃら)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6772-7200

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5 弓ビル 1F

交通手段

京王新線「幡ヶ谷駅」北口から軽く走って1分

幡ケ谷駅から151m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    定休日なし。毎日営業中!
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(全カウンター)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口にて灰皿あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://gamusharagroup.com/

公式アカウント
オープン日

2010年5月

備考

2023/5/15 定休日がなくなり毎日営業中

2022/8/10 リニューアルOPEN

2022/5月末~7月末 店内改装工事

2017/7/11からメニューを全面リニューアル。
生姜醤油専門「我武者羅」として始動。

初投稿者

hainehaine(18)

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