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初台 シルクロード・タリムウイグルレストラン
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外観
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カラゴシハミセイ という牛肉と冷やしキュウリのピリ辛炒めです。
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ピントザハミセイ という春雨と人参のサラダ。
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ズクカワプ 羊肉の串焼きです。
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プルチャックウユツミスコルミス すごい名前ですが・・ウイグル風麻婆豆腐。
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ペテルマンタ 羊肉のウイグル風小籠包 ポロ ウイグル風ピラフ
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ペテルマンタ 羊肉のウイグル風小籠包
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ゴシナン は羊肉のパイ
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カラゴシコルディケィ トロミのない牛肉の酢豚かな
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ラグメン
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ウギレ ウイグル風ラーメン
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戦いを終えバラの紅茶を。
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デザートはアイスクリーム
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ゴシナン は羊肉のパイ
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麺は直前に打つみたいです！
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ラグメン
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ウギレ ウイグル風ラーメン
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/okamoooooo/archives/9479382.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
シルクロード・タリムウイグルレストラン
|
|---|---|
| ジャンル | アジア・エスニック、中東料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6276-7799 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
初台駅 徒歩５分 初台駅から379m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル席34, カウンター席6） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月17日 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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カテゴリ:【東京】エスニック
西新宿と初台の間に、ウイグル料理の店があると聞き早速行ってみました。
シルクロード・タリムウイグルレストラン
2500円・3500円・4500円の三種類のコースがあり、
種類が多く食べられる4500円のカシガルコースというものをお願いしました。
最初に出てきたのは・・
カラゴシハミセイ
という牛肉と冷やしキュウリのピリ辛炒めです。
ピントザハミセイ
という春雨と人参のサラダ。
どちらも辛さがないラー油と言うんでしょうか。
優しい中華といった感じ。
ズクカワプ
羊肉の串焼きです。クセのないスパイスがクセのある羊肉を際立たせていてナイス。
それでいて香ばしくふっくら焼き上げているのがすごい。
プルチャックウユツミスコルミス
すごい名前ですが・・ウイグル風麻婆豆腐。
肉なしトロミなしあっさり酸味も少しあり。
これはこれで美味しいと思います。
ペテルマンタ
羊肉のウイグル風小籠包
ポロ
ウイグル風ピラフ
ポロの方はかなり甘めで苦手。
羊肉の小籠包はネパールのモモに近くて美味しい。
ゴシナン
は羊肉のパイ
牛肉でも美味しいんでしょうが羊肉もいいんですね。
赤ワイン頼めばよかった。
カラゴシコルディケィ
トロミのない牛肉の酢豚かな・・つか・・量が・・多くね？
そろそろ苦しいんですけど！
ここから麺を打つ。
麺は直前に打つみたいです！
ラグメン
さっきの炒め物をのっけてるような・・・
でもこの、程よいコシのうどんが予想外に旨い。
ウギレ
ウイグル風ラーメン
麺の次に麺が出るコースって・・人生初かも・・
こちらは塩胡椒をきかせたさっぱりトマト味。
麺は昔から日本にもある手打ち手もみ麺。
優しくてこれも美味しいっちゃ美味しいんですが・・・
く・・苦しい・・
戦いを終えバラの紅茶を。
バラの香り・・苦手です。
最後はアイスクリーム。
トルコ料理・中国料理入り混じった風の優しい料理でした。
しかし・・ものすんっごいボリューム。
2500円くらいのコースでじゅうぶんだと思います。