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見目麗しい 中華
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
美虎（ミユ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、四川料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王新線幡ヶ谷駅南口下車徒歩6分 幡ケ谷駅から257m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料夜１０％ |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年9月12日 |
| 備考 |
ランチはコースのみ予約可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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幸せそうに、楽しそうにお料理される五十嵐シェフの味を体験しに行ってきました。
ちなみにシェフの前のお店は祖師ケ谷大蔵の有名店の広味坊さん。
場所は、先にGoogle StreeｔVewで見ておかないと、意外な立地なのでたどり着きづらいです。
お店はとても温かいおもてなしの雰囲気に包まれていて、足を踏み入れると幸せなほっこりした気持ちになれます。
それとは裏腹に、客層はちょっと尖った人が多かったですが・・・。
コースは3種類。基本のコースに一品ずつ増えていく設定です。
前菜の盛り合わせが、めいめい横長のプレートに５種類ほど乗ってきます。
一つ一つ丁寧で、見た目華やか、女子はここで一気に気分が上がります。
残念ながら撮影は不可との事で、写真なしに記憶を引っ張り出せないので残念ながら前菜の説明できません・・。
メインはコースの2種類から選ぶことになっており、上海蟹の卵と豆腐の煮込みを選びました。
これがこの日一番おいしく、うなりながら一口づついただくほどでした。
つるんとした豆腐ののど越しに、オレンジ色のこっくりした上海蟹の卵の旨味が絡まって、悶絶でした。
締めは3種類あったと思います。その中からえらび、おこげに。
最後のデザートに杏仁豆腐があり、これがこの日二つ目の大ヒット。
杏仁を水に一晩浸しておいたもので作られるとの事。
あんずの種の一瞬渋い香りと反対に甘味、みずみずしいとろみ。
美味しかったです。
当日残念ながら五十嵐さんはおられませんでした。
きっとおられる時に行くと、さらに素晴らしいのだろうと思いました。
丁寧ながらレシピ通りに言われて作った感が否めませんでした。
入口でコートは預かってもらえるのですが、席にバッグを置く場所がなく。満席のため空いた椅子もなく。
仕方なしに床にじかにおいて食事しました。
これが結構なマイナス点です。
客単価1万超える店で、女性にバッグを床に置かせてはいけませんね。
それ以外のサービスは良いのに惜しいです。なのでサービスの点は低くつけています。
次回ぜひ、シェフのおられる時に再訪してみたいです。