ゴロトロポークカレーも、肉を食べるカレーです。 : カレーライス Cari－Rio

約1年ぶりの訪問。

前回は「スパイスチキンカレー」を頂いたので、今回は違うメニューを。
◎ゴロトロポークカレー1,070円（税込）を注文。

平日の夜だったが、先客ゼロ。
今日はマスターと奥様の2名体制。

すぐにサラダが提供される。
相変わらずのオリジナルドレッシングに舌鼓を打つ。
サラダ大盛にすれば良かったなぁ。
幡ケ谷はドレッシングが美味しいお店が多いですね。
キャンティ、ステーキてっぺいなどなど。

それから1分後に、ゴロトロポークカレーが鉄鍋で登場。
熱々です。

ゴロッと入った豚の角煮、ニンジン、ピーマン。
具の上にはレッドペっパーが掛けられている。

ライスは並みだけど、３００ｇは優にありますね。

カレーは擂った野菜のザラツキを感じ、
かなり野菜や果物のフルーティさがあります。

そしてスパイスの洪水。口の中でスパイスが溢れます。
辛さも来ますが、チキンの方が辛いですね。

そして角煮、中華料理の角煮のように、プルプルではありませんが、
脂身、赤身共に柔らかいですね。
そしてその角煮が、本当にゴロゴロとあります。肉を食べるような感覚です。
メニュー名に偽りなし、まさにゴロトロですね。

そして大き目にカットされたニンジン、ピーマンもゴロッとあります。

スパイスチキンカレーも良かったが、ゴロトロポークも良いですね。

またお邪魔します。

幡ケ谷にはあの、「ウミネコカレー」が2月より移転オープンした。
さらにカレーのレベルが確実に上がりますよ。楽しみですね。

今、幡ヶ谷はラーメンの街だけでは無いようだ。カレーが熱いのだ。
集中取材決行です！

幡ヶ谷のカレー有名店はまず、老舗のスパイスさん・・・①
15年12月にオープンして一気に人気店になったCurry&Spice青い鳥･･･②

そして、3件軒目はこちら、幡ヶ谷に向かいます。
商店街を奥に、「Curry&Spice青い鳥」さんより一本奥の路地にあります。

先客1名。カウンターに。

メニューは19種類。価格上位は2,000円のステーキカレーからボトムは990円が4種。
やや高めの設定。鉄鍋、タジン、お皿で提供するカレーが分かれている。
すべてミニサラダ付き、ライス付きです。

その中から、オススメの「スパイスチキンカレー」1,070円をお願いしました。
大盛は無料です。普通盛で。

厨房では店主が調理開始。

しばらくするとサラダが出てきます。
このドレッシング。野菜が嫌いな方でもサラダがご飯のおかずのように食べられてしまう不思議なドレッシングだそうです。
サラダはレタス、コーン、角切りトマト、茹で玉子も。
とろみのあるドレッシング。これに触れずにいられません！

まずサラダの種類メニューを見て感じました。
それはサラダの「大盛」や「おかわりサラダ」のサイズの細かな設定があるからです。
それは、幡ヶ谷のステーキ店「てっぺい」と一緒ですね。このサラダメニューの設定は。
調べると店名は明かされていませんが、店主は幡ヶ谷のステーキ店で修業されたようですからね。

食べて確信しました。「てっぺい」とは似て非なるドレッシングですが、方向性は似ていますね。
ニンニクや玉ねぎが効いたやみつきになるドレッシングは同じですね。
サラダから美味しいね♪確かに野菜がススミマス。

そしてスパイスチキンカレー。作っている最中からスパイスの香りでやられました。

カレーは銀座のナイル氏に弟子入りしたものがベース。
鉄鍋にカレー。
山盛りです。チキンは小さいものも含め10個くらいはありますね。
他にピーマン、にんじんもごろごろ。

スパイスチキンカレーですが、ピリピリと変な辛さはありませんね。

ナイル氏仕込みのカレーはインドカレーではなく、オリジナルなカレーですよ。
ソースは擦りおろし野菜の舌触り。そして野菜、フルーツの甘味、うまみも存分に感じられる。

ライスはラグビー型のライスです。
炊き具合が丁度良く、これまた美味しい。

ルーに戻りチキンは骨なし。もも肉の大きい部位が多い。
これは10種類のスパイスに味付けされてから揚げている。
柔らかく、タンドリーチキンのように味が浸みているます。
これだけで充分なチキンです。おつまみにもきっと合います。
それにしても凄い肉食系カレーです。

止まらないね。このカレーは。変にこってりしておらず、良い。

てっぺい＆ナイルさんに習ったことも凄いが、
店主自身が進化させたドレッシング、カレーは美味しかったです。

カレーは1,000円オーバーでしたので、どうなの？と思いましたが、
具が多いカレーはとても美味しく、サラダも満足で、逆にお得な感がしました。

こちらのカレーはやばいね。サラダドレッシングも侮れない。幡ヶ谷は、今、カレーの名店が多い③とします。
ごちそうさまでした。
また来ようっと！