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03-3373-3990
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小諸そばの兄弟みたいなお店だそうです。
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蕎麦リフト
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かき揚げそば 2017.2
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かき揚げは衣が多い
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かき揚げは大きい
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この後、かき揚げは崩壊する
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ねぎは入れ放題 小諸そばと一緒だ。
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ねぎをたっぷりと
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かき揚げ崩壊！
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薬味
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ゆず七味！BY小諸そば・・・
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立ち食いコーナーも
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夜はつまみも
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夜はガラガラ
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食券機
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立派なサイン
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サンプルも
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お店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
信濃追分蕎麦 初台庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天丼 |
| お問い合わせ |
03-3373-3990 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王新線初台駅南口徒歩1分 初台駅から108m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（2人テーブルｘ4、カウンター席、立ち食い席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年8月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初台の駅そばにある、立ち食いお蕎麦屋さんです。
立派なサインと料理サンプル、告知のタペストリーもあります。
こんな立派な設備は「初台庵」という店名だが、チェーン店ですね。
入店、食券機で購入。
かき揚げてんぷらそばを。３７０円。温かいので！
先客１組。オジサン一人でオペレーション。
椅子席、立ち食いコーナーもあり、奥に広い店舗です。
３分位で呼ばれました。
大きめなかき揚げ、そしてわかめ、かまぼこ。
かき揚げは割とカラッと揚がっているが、衣が多いね。
玉ねぎ、にんじん、イカなど。
つゆは醤油が効いており、きりっとした味わい。嫌いではない。
ねぎは壺からセルフで入れます。この壺は・・・
そして席に置いてある調味料「柚子七味」を見ると小諸そばの文字が。
そうです、こちらは小諸そばのグループですね。
そばは立ち食いらしく、小麦粉多めの御蕎麦。
かき揚げは初めこそ、カラッとした食感が楽しめたが、次第につゆを吸うと、一気に崩壊します。
早めに食べた方が良いようです。
つゆを吸い込み、ぐにゃぐにゃに、これは嫌いではないが、同じ初台の名店加賀さんと
比較してしまうね。
柚子七味をふりかけて、一気に完食に。
帰り際、店員のおじさんに「こちらは、小諸そばの関係店ですか？」と尋ねると、
「んー、小諸そばの兄弟みたいなお店です」とのこと。兄弟店ですか！
小諸そばは店舗で値段が異なるが、良く行く「小諸そば赤坂店」よりかき揚げが+２０円高いが、
その差って何だろう？