パスタが絶品 : フリット

地元で人気のイタリアン。

何でもおいしいのですが、特にパスタが絶品です。

この日は豚肉を使ったアレンジカルボナーラと定番の雲丹のパスタにしました。

悶絶モノです。

ウニのパスタが食べたくなってディナーで行ってきました。

メニューは変わっていたのですが、前菜であまり惹かれるものがなかったのでサラダとパスタを2種にしました。
ウニのパスタ、いつもはクリーム仕立てですが、夏だからかトマトとオイル仕立てです。
これはこれで大変美味しい。濃厚さを求めるならやはりクリームですけどね。秋のお楽しみに。

2品目パスタはカルボナーラ。パンチェッタではなく豚肉の煮込みがかかったオリジナルカルボナーラです。
相変わらずクオリティの高いパスタで、大満足です。

メインは和牛シンタマのグリル。
赤身だけどほどよい脂加減で火加減もちょうどよく、美味しくいただきました。

土曜日だからか店内満席でした。
やはり地元に愛されるお店なのです。

=============================================
久しぶりにディナーで行ってきました。

季節のメニューやグランドメニューも変化があって楽しめました。
いつもはウニのパスタにするのですが、今回はホタルイカのパスタ。
いつもながらのアルデンテとイカスミの濃厚な味が大変美味しく
今回も満足でした。

幡ヶ谷では、フレンチはオーペシェグルマン、イタリアンならここがお薦めです。
いつも行けると思うと頻度が下がってしまうのかな？

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

久しぶりにランチで行ってきました。

パスタは５種類くらいあって、それぞれ麺のタイプも違います。ニョッキもあります。
パスタランチですと、前菜、フォカッチャ、ドリンクがつきます。
メインやデザートも追加することができます。

前菜は葉野菜、豆、ツナ、ミニトルティーヤのようなものが盛り合わせられていて、見た目からもう満足。

パスタはミョウガと豚肉のアーリオオーリオを選びました。
茹で加減が絶妙で、大変美味しかったです。

休日でもパスタランチは\１，０００です。
満足度の高いランチでした。
地元では一押しのイタリアンだと思います。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


先日のランチで5周年記念のはがきをいただきましたので、ディナーに行ってきました。
5周年記念のメニューから以下をいただきました（他にグランドメニューもありました）

・ホワイトアスパラ　卵添え
・生ウニのパスタ
・和牛サーロインステーキ

当日は生バンド演奏も入って楽しめました。
スタッフの接客が素晴らしく、皆さん楽しんで生き生きと働いている印象が、さらにお店を魅力的にみせていると思います。

=====================================================================================
初めてランチに行ってみました。

パスタセットは5種類ほど（ソースで麺の種類も変わるこだわりよう）。これにフォカッチャつきサラダ、ドリンクがつきます。
メインをつけられるコースもあります。

サラダは葉野菜だけでなく、豆やツナ、オリーブや生ハムも入っていて高級感があります。
フォカッチャは食べ放題だそうです。

パスタはきのこのジェノベーゼを選択。こちらは無難といった感じでした。

泡立ちコーヒーがとってもおいしかった。

このセットで￥1,000はお得です。
そして、サービスの良さにはいつも感心します。
================================================================================================
遠出せずイタリアン食べたいなーと思うとこのお店が頭に浮かびます。
笹塚だとキャンティが有名ですが、私は丁寧に作ってる感があるこちらが好きです。

今日はおすすめから、ズワイガニとアボカドのタルタル、エリンギのアンチョビソテー、手打ちパスタ、帆立とアスパラのリゾットをいただきました。

手打ちパスタはうどんみたいで、うどんが嫌いな私は普通のパスタにすればよかったと。。。。
リゾットも生米からつくってなく、そこが残念ではありました。
チェーン店ではないのでそこはこだわってほしいなーと。。。。

体調が今ひとつだったので、メインが食べられず、、、次回また挑戦します。

===============================================================================================

帰宅前、メールと読書したくまたまた立ち寄りました。

火曜日なので客は一組のみ。

接客は相変わらず、つかず離れずでここが私のツボなのです。

飲み物がなくなると、オーダーを聞きにきてくれる。

いつもありがとうございます、とご挨拶も。
========================================================================

また会社帰りに再訪してきました。

カウンターは満席、テーブルも適度に埋まっていて活気がありました。

お肉料理が食べたかったのですが、一人だとポーション多いかなと悩んでいると
少なめの量でサーブいただきるものをご提示いただき
和牛ほほの煮込みをオーダーしました。

お腹がすいているときは一人一皿でも大丈夫そうな感じです。
あと、きのこのソテーのサラダとパンをオーダー。

ドリンクは今回もビールとグラスワイン。

店員さんの対応が良く、またまた快適な時間を過ごしました。
ご馳走様でした。

===========================================================================

近所なので会社帰りに立ち寄りました。

テラスつきのゆったりした店内、禁煙のカウンターとキッチンが対面式でシェフとの会話も楽しめるようです。

サラダはＭ、Ｌサイズの展開。前菜、メイン、パスタ、ピッツア各種豊富です。

今回は温野菜のジェノベーゼＭとパンをオーダー。野菜はオクラ、ナス、パプリカ、ブロッコリーなど多彩。パンは￥150でプレーンとオニオン入り2種、美味しい。

グラスワインも￥400～でこちらもＣＰ抜群。

お酒がなくなればさりげなく聞きに来てくれます。居心地もよく長居してしまいそう。
一人ならカウンター、家族や仲間とも楽しめるお店です。