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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
レッドドラゴン（Asian Cafe Red Dragon）
|
|---|---|
| ジャンル | アジア・エスニック、カフェ、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
初台駅から442m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ワタクシ、シンガポールに6年住んでおりましたため、チキンライスと聞くと食べずにはいられません。
ある日、一福からオペラシティへの帰り道の途中ここにもお店があるんだーと、ふと目をやると、
そこには「鶏飯」と書いてあるじゃあーりませんかー！＾＾
これはぜひ食さねば！と後日ランチに伺ったのでございます。
訪問は13時くらいで、先客は一組。
地下にあるお店で、照明もやや暗め。それなりの広さがあるところに
お客さんが少ししかいなかったので若干気後れしましたが、モダンアジアンな感じの内装で、
とても清潔感のあるお店でした＾＾
さて、ランチメニューの鶏飯は、蒸鶏、揚げ鶏、どっちも、の3種類。
蒸鶏以外のチキンライスは珍しいので、揚げ鶏にしましたが、どっちもにしとけばよかったと、後でちょっと後悔＾＾；；
ちなみにシンガポールのチキンライスは蒸鶏とローストが一般的で、私は完全にロースト派でした。
揚げ鶏はたまーにある感じです。
ローストのチキンライスを出すお店が東京にできないかな〜と密かに願っています☆
揚げ鶏といいながら、ローストっぽい感じのチキンがこないかな〜と淡い期待を寄せましたが
やはり揚げは揚げ。＾＾；
でもとても美味しそうな感じのチキンライスが登場しました！！
シンガポールのチキンライスはファストフードのような感じの屋台飯で、
早くて安くてウマイが、栄養バランス悪いという感じだったのですが、
こちらのお店のチキンライスはその逆を行くジャパニーズ・スタイルという印象です＾＾
美しく盛られ、きちんとした食事として提供される、野菜たっぷりでバランスのよい
ランチといったところです。
実際、フェイスブックに写真をアップしたところ、シンガポール人の友達から
「美味しそう！」というコメントを多数貰いました＾＾
で、鶏とライスとスープと、三色のソースがあるので一見シンガポールのチキンライスと同じに見えるのですが、
似ているものを期待した場合、チリソースがスイートチリなのが残念です。
しかし、実際、このお店ではシンガポール風は一切謳っていないわけで、シンガポールの海南鶏飯に
インスパイアされた新しい鶏飯として考えると、かなり美味しいです☆
スイートチリはチキンに付いている下味にとてもマッチしているし、黄色のソースは海南鶏飯には
ついてこない香味油ですが、香りがよくてとても美味しかったです。
また、お椀にライスとスープを入れてお茶漬けのように食べるというオリジナルの提案もしています。
一点だけとても残念だったのは、ライスが恐らく普通の白いご飯だったことです。
メニューにはチキンスープで炊き上げたタイ米と書いてあるのですが、スープの味は全くしなかったので、
使っていたとしてもほんの少しだったのでしょう。
たっぷりのスープで炊いたバージョンを食べてみたかったです。
もう初台に行かなくなってしまったので、またいつ訪問できるかわかりませんが、
この近辺に来られる方にはオススメです☆