新宿区初台、伝説の店の絶品2色ソースオムライス、人気名店「ツバァイ ヘルツェン」初訪問! : ツヴァイ ヘルツェン

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2020/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥1,000~¥1,9991人

新宿区初台、伝説の店の絶品2色ソースオムライス、人気名店「ツバァイ ヘルツェン」初訪問!

東京グルメ探訪!新宿区、初台編
伝説の店の絶品2色ソースオムライス
人気名店「ツバァイ ヘルツェン」初訪問!
真夏日晴天猛暑、こんな日は、ちょっと足伸ばし
諸用を済ませ気になってた店へ向う、初台ランチ
京王線初台駅からオペラシティー脇道を徒歩5分
大通りの手前路地を脇道に入るとポツリと現れる
まさにこんな所にこんな店がな隠れ家的な一軒家
欧州風でアンティーク調な小洒落た可愛い店構え
創業1978年、この地で40数年営業の伝説の名店
創業者は、フランス、ドイツの一流ホテルで修行
貴族に料理を振る舞ったとの毒舌で有名なシェフ
業界人著名人芸能人が足繁く通った隠れた名店と
創業者亡き後は、夜は女将さん昼は2代目が継ぐ
伝説のメニュー、昼限定、2色ソースオムライス
伝説の店の絶品2色ソースオムライス
人気名店「ツバァイ ヘルツェン」初訪問!
ドアを開けると靴を脱いで板張りのカウンターへ
落ち着くクラシックモダンな装飾のインテリア!
メニューは一つ、先客の料理を調理中、暫し待つ
オムライスの卵の繊細な焼き加減の仕事に集中中
先客のオムライスを運んだら「作りますね!」と
喉が渇き、瓶ビールで喉の渇き癒し、しばし待つ
何やら作りだしたのは、ビールのお通しの料理、
注文から手作り料理3品、牛刺しチーズ卵黄添え
ポテトサラダ、焼きハマグリの欧風ソース掛け、
どれも手の込んだ絶妙な味付けにビールが進む!
ビール@¥700-でこの3品付きはリーズナブル!
待つ事10分程、見た事ない2色ソースオムライス
自家製フレッシュトマトソースの上に濃い緑色の
秘伝のフレッシュバジルソースがたっぷりと掛り
オムライスは卵焼きは絶妙な半熟を残したタイプ
ふわふわ絶妙な焼き加減ケチャップライス包んで
トマトソース、新鮮なトマト味酸味良し抜群旨!
バジルソース、濃厚なバジル味付け絶妙抜群旨!
ケチャップライス、玉葱細切れ、隠し味に椎茸
ふわふわ卵焼きとケチャップライス絡み抜群旨!
2色ソースが絡み円やか複雑な味抜群めちゃ旨!
バニラアイスに胡椒とオリーブオイル掛け付き、
口直しに、フレッシュグレープジュースも付いて
絶品オムライス、デザート付き@1100-なら納得
拘りの手の込んだ丁寧な仕事の抜群旨な逸品達!
夜は完全予約制のコースのみ、是非一度来たい!
癖になる絶品味の逸品!再訪決定!超美味絶品!

  • ツヴァイ ヘルツェン -
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店舗基本情報

店名
ツヴァイ ヘルツェン(Zwei Herzen)
ジャンル 洋食、オムライス
予約・
お問い合わせ

03-3377-7902

予約可否

完全予約制

ランチは2021年からやっていないみたいです。

住所

東京都渋谷区本町1-54-4

交通手段

京王新線初台駅中央改札北口徒歩3分

初台駅から297m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター5席、テーブル4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

-Atsushi--Atsushi-(236)

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