蝦夷鹿の炭火焼きはジュシーで。。。 : スミヴィノ

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2020/01訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
¥5,000~¥5,9991人

蝦夷鹿の炭火焼きはジュシーで。。。

21時30分過ぎに初訪問です。8割の入りとなかなかの人気店。カウンターに案内され、スパークリングから。

カキのアヒージョ。周りを焼き旨みをうまく閉じ込めてとても味わい深いカキ。白ワイン=シャルドネをグラスで一緒に頂きます。

田舎風気まぐれサラダは、ドレッシングがさっぱりと濃厚から選択できますが、濃厚はゴマとのことで、さっぱりを選択します。結構ボリューミィーで、さっぱりドレッシングがいい感じ。

次はスモークサーモンのパテ。パンがついていて、それに塗っていただくのも良し。そのままワインといただくのでも、スモーキー感があっていい感じです。
グラタンも美味しいですね。

そして折角なので、こちら名物の炭火焼きをいただくことに。ちょうど蝦夷鹿があるようのなので、そちらにします。もちろん、ワインは赤でシラーにします。40分ほどかかるとのことなので、早めの注文。洋風ワサビと塩でいただきます。さすがに時間をかけてじっくりと焼かれただけあり、周りはしっかりと焼かれていますが、中はレアで、臭みもなく柔らかく、ジューシーです。
最後は、生ハムとパルミジャーノのリゾットに。新潟産のリゾット用の米とのことです。
パルミジャーノがやはり美味しいですね。

これで一人5000円。満足感が高いお店でした。

  • スミヴィノ -
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yuji-27

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
スミヴィノ(SUMIVINO)
ジャンル イタリアン、居酒屋、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-3372-7709

予約可否

予約可

ご予約受付は夜のみ(9名様以上のご予約はお電話にて)

ネット予約が出来なくても、時間、人数で予約可能な場合有なので、お気軽にお電話下さい

バースデー等、文字入れプレート(1100円)ご希望のお客様は来店日の前日迄に、なるべく短めメッセージ文と花火(有or無)ご連絡ください

住所

東京都渋谷区初台1-38-12 三谷ビル 2F

交通手段

初台駅 南口から徒歩40秒
「銀だこ酒場」の前「追分そば」の2階です ドリンク販売機とドリンク販売機に挟まれた狭い階段を上がって下さい。

初台駅から107m

営業時間
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 火・水・木・金

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 祝日

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 土・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ食堂 【只今一時休止しております】

    [火~木] 週替わり定食スタイル (一種類のみ)
    無くなり次第終了の場合有
    [金]パスタランチ
    無くなり次第終了の場合有
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011002014529

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

28席

(カウンター 8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

誠に恐縮ながら12歳未満お子様のご同伴はご遠慮いただいております。
何卒ご容赦くださいませ。

公式アカウント
備考

ハチペイ 可

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【お腹が空いたら旨いメシと旨いワイン】今日は何肉食べますか?(・肉・)

炭火でシンプルに豪快に焼き上げるお肉をメインに前菜も豊富!「食事もワインもいっぱい楽しんでもらいたいからワインはハイコスパで提供!!」『前菜とお酒だけでもお気軽に』『コンサートやオペラの後にも!』
お食事(LO22:00)後ドリンクとおつまみはオーダーOK 

初投稿者

chiakipenguinchiakipenguin(182)

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