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オフ会を開催しました。
餃子で盛り上がるかな?って思ってましたが
かなり盛り上がりました。
本来は安いはずなんですが、
餃子が美味いのでお酒の量が半端なく(笑)。
今回は鉄板の餃子に加えて焼き焼売が。
餡子は餃子と同じだと思うんですが予想以上に美味い。
美味過ぎてお持ち帰りする人も大勢でいました。
大将も儲かりますね。
他の料理にももっと力を入れてほしいです。
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餃子で食事会がやりたくて、いろいろ考えましたが結局こちらへ。
超久しぶりで5年ぶりくらいか。
スタッフも相変わらず本場中国の方がほとんど。
やっぱ本場の方が作ったほうがうまそうだ。
大将は相変わらずで元気そうだった。
円卓2台を貸し切りだったの食べる量もすごかった。
餃子は焼餃子・揚げ餃子・水餃子と定番なので食べたくなれば注文。
その他の料理はあり過ぎて決まらないので大将が適当に出してくれた。
これが意外にタイムリーで有り難く大好評だった。
ネギチャーシューやホタテときゅうり、ピータン豆腐、
バンバンジー、クラゲ酢、春雨の五目煮、腸詰など
冷から温まですべて食べました。メニュー制覇したかも。
餃子の旨さは言うまでもなく、料理はどれも旨い。
ここの餃子の餡はキャベツも肉も大振りで
噛めば噛むほど旨みが溢れてくる。
焼き方も独特で病みつきになる。
予約が全く取れないのも頷ける。
おかげで紹興酒をに飲みすぎてしまい、
酔っぱらってしまった。
次はいつ来れるやら・・・
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独特の餡と焼き方が病みつき
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(カメラ:SONY α7S II + SEL35F28Z(単焦点))
【再訪】とうとう予約困難になってます。
今まで2回ほど予約しようとして振られたことがありますが、実は2か月先まで予約で満席の人気店。
そんなことはつゆ知らず、今回は当日の4時ごろ電話すると直前にキャンセルが出たとかで予約OK!
右も左もわからないのでまずは焼き餃子を注文。
時間がかかりそうだったので追加で、
・ネギチャーシュー
・キュウリ
・刺身クラゲ酢セロリ添え
・自家製の腸詰
・ゴマソバ
・カニチャーハン
焼き餃子は普通の餃子の形ではなく、”潰れたシュウマイ”というか、”焼き饅頭”というべきか・・・
でも、、餡の味が想像をはるかに超えるものだった。
普通なら野菜は細かくみじん切りされ、肉もミンチを使うのが普通ですがここは全く違う。
野菜も肉もサイコロくらいの大きさにカットしたものなので歯ごたえもあるし、
味もしっかりついているので餃子ではない何かを食べているよう。
水餃子はあまり好きではないのですが、焼き餃子があまりにも美味いので注文。
茹で上がってもっちりした皮に包まれた餡がメチャクチャうまい。
タレもすこぶる美味いのでタレにつけても一味違って美味しい。
餃子以外の料理は悪くはないのですが普通ですね。
つまみレベルの料理なので、中華料理だと思うと物足りなく感じると思います。
こちらは餃子を堪能すれば十分満足できると思う。
それぐらい美味い!
2か月先まで満席なのもわかります。
次の予約するの忘れた(涙)
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うどんが主食さんの他のお店の口コミ
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店名 |
您好(ニイハオ)
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受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 餃子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3465-0747 |
予約可否 |
予約可 現在は通常営業の時間にもどっています。 |
住所 | |
交通手段 |
京王電鉄京王新線幡ヶ谷駅南口より徒歩3分 幡ケ谷駅から260m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
34席 (カウンター9席、テーブル28席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の外で喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1982年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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やっぱ餃子ならここが浮かびますよね。
小指の先ほどにカットした豚肉の歯ごたえがめっちゃ美味い。
ここに来ると餃子以外は食べたくないですね!
〆チャーハンも美味い。
公式ブログ https://alwaysudon.com/