Name: 大橋家
Address: 浜田山1-22-7, 杉並区, 東京都, 1680065, JP
Telephone: 03-3302-1434
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.18

この口コミは、雨男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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雨男口コミ3,931件フォロワー4,148人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス5.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス5.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

浜田山で生粉打ちの栗山そば♪

京王井の頭線の浜田山から少し歩いた場所です。
創業は大正１２年らしく蕎麦の歴史を感じます。
渋く落ち着く感じの店内に優しい御夫婦でした♪

お蕎麦は二八そばの他に、そば粉１００％という
生粉打ちの変わりそば。折角なので、看板にある
栗山そばというのを注文させていただきました。

■ 栗山そば（細打ちで注文）

注文してから蕎麦を打って頂けるらしく嬉しい。
これぞ本当の打ち立てで、生粉打ちに納得です♪
細打ち、太打ちと好みに出来るのも良いですね。

まず蕎麦が生きてます！お蕎麦に含まれる水分が
生きていて新鮮である事を人生初で感じました。
卵切り蕎麦は卵の黄身、栗山そばは卵白を使用と
教えて頂き、確かに卵白の風味も感じられます。

かえしは濃いめ、蕎麦はつけ汁にチョンと付けて
食べるのが粋というスタンスに合う感じでした。

大将も女将さんも優しい笑顔で素敵な方でした♪
こういう歴史ある蕎麦屋は後世に残したいです。

9

栗山そば（細打ちで注文）

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栗山そば（細打ちで注文）

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栗山そば（細打ちで注文）

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栗山そば（細打ちで注文）

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栗山そば

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大橋家
ジャンル	そば、うどん
予約・お問い合わせ	03-3302-1434
予約可否	予約可
住所	東京都杉並区浜田山1-22-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浜田山駅北側の商店街を東へ進み、鎌倉街道に出たら線路を渡って南下して、道の左側。街道沿いに大きな看板が見える。駅からは徒歩7-8分程度。浜田山駅から279m
営業時間	月・火・木・金・土 12:00 - 15:00 17:00 - 00:00 日・祝日 12:00 - 00:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.hamadayama.ne.jp/shops/foods/ohashiya
オープン日	1923年
初投稿者	チョップス（2）
最近の編集者	dadadadaigo（16） ... 店舗情報（'23/06/11 12:46）編集履歴を詳しく見る