Name: 永福町 大勝軒
Address: 和泉3-5-3, 杉並区, 東京都, 1680063, JP
Telephone: 03-3321-5048
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.74

この口コミは、dee008さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

dee008 口コミ302件フォロワー154人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/08訪問10回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

チャーシューの旨味が好み

「チャーシューメン、生玉子」をオーダー。

2ヶ月ぶりの訪問ですがソウルフードの域に達しているので
時間が空くと無性に食べたくなってお邪魔しました。

薄くスライスしたチャーシューは香ばしく甘みがあり、
流行りのレアチャーシューも美味しいですが、
永福町大勝軒さんのチャーシューは大好きなので、
材料切れにならず注文が通るとホッとします。

スープの味変はよく行っているようですが、
自分にとってはいつもの美味しいお味。
今日もご馳走様でした。

7

チャーシューメン①

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6

チャーシューメン、生玉子②

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6

チャーシューメン②

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2017/10訪問9回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

食後に思い出す

「チャーシュー麺、生玉子」をオーダー。

いつもより早く仕事を切り上げて17時頃の訪問。
先客も殆どおらず、好きな席に座れます。
大勝軒さんで座る場所なんてどうでも良いのですが。笑
でも一人ならカウンターで厨房での所作を見るのが楽しいですね。

お昼に頂いたものが残っていたのか、しっかりと味わえませんでした。
やはり空腹に勝る調味料は無いですね。

こんな状態でお邪魔してすいませんでした。って。
食後に身体に残った食べ物の香りを語るのも憚られますが、
永福町大勝軒でホッとした次第です。

ご馳走様でした。

1

チャーシュー麺、生玉子

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1

チャーシュー麺

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2017/09訪問8回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

老舗の味

「チャーシュー麺、生玉子」をオーダー。

大勝軒さんのチャーシューは小ぶりで薄くスライスしたもので、
とっても香ばしく、噛むとお肉と脂が相まってホント美味しいです。
旨味が濃いので噛み締めながら味わいながらゆっくりと食べるのが好み。

また、ラーメンのナルトにはグッとくるタイプなのですが、
入っていると大概どの店でも嬉しくなります。味というよりは見た目でしょうか。
ナルトの味わいって語れませんが、なんか好きなんですよね。

尚、チャーシューメンの場合、ナルトは乗りませんので、
チャーシューとナルトを天秤にかけるとなると、チャーシューの方に軍配が上がります。
でもナルトが入らない理由もなく、この点はいつも不条理だと思ってて、
チャーシュー麺を頂く度に間違って入れてくれーってなります。笑

そういえば以前の訪問でチャーシュー麺をオーダーした際に、
誤って中華麺が運ばれてきて、後から小鉢にチャーシューが盛られて来たことがありました。
私にとってはある意味、かなりラッキーな事象でしたが、
そういうスタイル選択させて頂けないですかね。笑
細かな好みをオーダーする事ができるお店もありますが、
此方のお店ではしたくないかな。笑

ところで、厨房には二代目そくっりのお若い方が。
初めてお見受けしましたが、60年も続く大勝軒さんなら無い話でもなく。
キリッとした立ち居振る舞いでスープを注ぐ姿が良かったです。
確証なく書いていますが、三代目としておきましょう。

もはや老舗として言える年月を過ごした大勝軒さんが
変わらずに繁盛することを心から願ってます。

17年9月1日より麺モノは値上げとなりチャーシュー麺は
1,290円から1,340円と50円アップです。

美味しかったです。ご馳走様でした。

0

チャーシュー麺、生玉子

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0

チャーシュー麺①

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チャーシュー麺②

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麺リフト

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玉子に麺

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2017/09訪問7回目

3.7

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

なんと美味しいスープ

「中華麺、生玉子」をオーダー。

永福町大勝軒さんはお客様を飽きさせない様にと味替えを定期的にされていますが、
いやぁ、本当に美味しいスープでした。

チャーシュー麺の頻度高めですが、残念ながら具材が一種類減ってしまうんですよね。
そう、ナルトが無くなってしまうんです。でも中華麺ならナルトを頂けます。
大勝軒さんのナルトも大好きなので、得した気分でそんなことが嬉しかったりします。

梅ヶ丘にある勝やさんの優しい味も好みですが、
今回の大勝軒さんはいつも以上に美味しかったです！！

ご馳走様でした。

0

中華麺、生玉子

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中華麺

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麺リフト

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2017/05訪問6回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

写真の小鉢にチャーシューが入ってるのは演出じゃないです

「チャーシュー麺、生玉子」をオーダー。

出てきたのは中華麺に生玉子。

オーダーとは異なり中華麺が出てきてチャーシューが追加されていませんでした。
一つ一つの対応や所作に気を張っている方たちで固められたお店なので驚いた次第です。

恐る恐る指摘をさせていただくと、暫くして小鉢にチャーシューが入ってやってきました。
中華麺＋チャーシュー分ですね。

気を取り直し小鉢に入れられたチャーシューを麺に投入すると、
その下にはたっぷりのメンマが。
数えることは忘れてましたが、チャーシュー麺以上に盛られた気が。
失敗したらサービスするのは当たり前。なのかもしれませんが、
言葉を交わすでもなく、そんなサプライズが嬉しかったです！

個人的にはナルト有り。チャーシューで食べれるハプニング最高みたいな。。

失敗した側の言い分は幾らでもありますが、
見えてる側からしたら、なに？そのボロボロの盾って。
ピンチはチャンス。私もそんな不要な盾を構えない仕事がしたい。

ご馳走様でした。

0

チャーシュー麺、生玉子

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チャーシュー

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2017/03訪問5回目

3.6

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ラードが張った熱々の味わい深いスープ

「中華麺、生玉子」をオーダー。

冷めないスープ。沢山のスープ。様々な食材のダシが複雑に重なるスープ。
色んな表現ができるスープですよね。

私は生玉子を溶いて、どうしても混ざらないドロっとした白身部分の
舌触りが苦手なため、スープに入れてしまいます。

生玉子に付けて熱々の麺を啜るのが堪らなく美味しいです。
スープ、麺、スープ、麺、チャーシュー、麺、大好きなナルトな
感じで食べ進めていくと、スープの熱で白身が良い感じにふんわり仕上ってます。
それを頂くのも楽しみの一つ。

いつも美味しい中華麺、ご馳走様でした。

0

中華麺、生玉子

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中華麺①

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中華麺②

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麺リフト①

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麺リフト②

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2017/01訪問4回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

0

チャーシュー麺、メンマ、生玉子

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チャーシュー麺①

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チャーシュー麺②

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チャーシュー麺③

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2016/11訪問3回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

0

チャーシュー麺、生玉子

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チャーシュー麺①

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チャーシュー麺②

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2016/06訪問2回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

0

チャーシュー麺+生玉子

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チャーシュー麺

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2016/02訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

なんだかんだ永福系のスタートはここからですね

チャーシュー麺＋メンマでいただきました。

行くたびにプロフェッショナルを感じて、
お仕事に真剣に臨む姿って少なからず
自分の成長にも影響を与えてくれていると思います。

熱々のスープから麺を生玉子に入れて食べるのがたまらない。

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	永福町大勝軒
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3321-5048
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区和泉3-5-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	永福町駅南口下車、階段を降りて目の前の交番のある交差点のはす向かい。徒歩1分。永福町駅から124m
営業時間	■ 営業時間 11時～季節や人員体制により営業時間が変更となります。最新の営業時間はホームページにてお知らせいたしますのでそちらをご確認ください。 ■ 定休日不定休・お正月・（お盆）詳しくはHPをご参照ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター10席、テーブル10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無並びの銀行裏にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）ベビーカーでのご入店は混雑状況により変わりますので、事前にお電話でご確認いただくか、ご入店前にスタッフにお尋ねください。
ホームページ	http://eifuku-taishouken.com/
オープン日	1955年3月4日
備考	お手洗いは、店舗ビルの3階・4階にある為、従業員がご案内いたします。 ----------------------------------------- 女性・お子様・高齢者：3階　男性：4階 ----------------------------------------- （足場が滑りやすいため、小さなお子様やご高齢のお客様にはご案内をお断りさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。また、混雑時・荷物搬入時等もご案内をお断りする場合がございます。ご不便おかけし申し訳ございませんが、何卒ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。）
初投稿者	ま～ぬ～（16）