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シンプルでさっぱりしたとんこつラーメンを食べたいときに訪れる店
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odaiji
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめん家 一歩
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自転車 浜田山駅から1,032m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル6席（2人用×３）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ラーメンも進化していろいろ複雑になっていますが、自分的にシンプルでさっぱりしたラーメンを食べたいときには行きたくなっちゃう店。
豚骨ラーメンはトッピングと麺の硬さくらいを指定して注文します。ぼくはいつも粉落とし。
とても愛想の良いおかみさんと、無口で朴訥なオヤジさんがコントラストありながらも良いチームプレーで接客してくれます。
シンプルでさっぱりしたつゆが美味しく麺によく絡んで、他のお店では年齢的に行わない「替え玉」「全汁」をやってしまうんですよね。麺は詳しいことはわかりませんが小麦が特殊なもののようで、確かに「美味しい」と感じられるものでした。
一杯目はごまを入れ、替え玉一つ目では故障・にんにくを。替え玉二つ目で高菜や紅しょうがを入れて、それぞれの味を楽しむのが自分の好きな食べ方。さっぱりしているから替え玉２回行けてしまうんですよね。
金曜日が定休日なのと夜営業はしないケースもあるので、昼間いくのがお勧めです。土曜日の昼にお酒を飲みながらトッピングをつまみとして食べているおじさんはとても幸せそうでした。僕もあれやりたい。