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ザラメのこっくりとした甘さの豚バラ肉あんかけご飯
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九龍
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店舗基本情報
| 店名 |
円喜家
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3327-8180 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東松原駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル4席×3＋2席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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約2年ぶり、二度目のランチ訪問。
おいしいのに当時と比べてもネットの情報量が増えない不遇の店。
ただし、地元ではしっかりと安定した集客力を誇る人気店。
中華とは思えぬ落ち着き洒落た店内は、
中華特有の油臭さとは無縁で清潔感があり、神経質な人でも大丈夫でしょう。
近所の赤堤にある有名店「火龍園」よりも、味もプライスゾーンも庶民的で使い勝手がいい。
こういう口コミサイトやブログで第一として写真をUPするなら
五目チャーハンと蒸篭で蒸した焼売の「Aセット」987円だろうなあ。
これがもっとも写真映えのするメニューだと思う。
私、前回はそれを食べたので今回は別の
「豚バラ肉あんかけご飯（スープ付き）」882円を「ご飯大盛サービス」で注文。
厨房で三人ぐらいのスタッフが忙しく動き回り、強い火力で一気に仕上げるので
決っして手抜いていないが、料理が出てくるのが早い。
豚バラに青菜、筍（水煮）を
ザラメのこっくりした甘味を持つとろ～りとさせたあんで閉じ込めた一品。
ゴロッと厚みのある豚バラは余計な脂を落として味が染み込んでおり、
青菜と筍は適度な歯応えを残している。
一口食せば美味さがスパーク！弾けます。
また卓上の胡椒をひと振りすれば味がピリッと締まっておいしい。
付属のスープは生姜香る清湯のあっさりタイプ。これがあんかけご飯とよく合う。
もうちょっと話題になってもいいかな、といえる優良中華店じゃないですかね。
ただ、ほぼ全ての器に入る柄が自分の好みではありません。