あ~ァもう一歩なんだよね : 鮨 なが井

公式

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2.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.5
2008/03訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.5
¥15,000~¥19,9991人

あ~ァもう一歩なんだよね

通ってるスポーツクラブの近所にオープンしたので開店して間もない頃の平日の夜に二人で訪問。
出来たばかりのお店は広々としたカウンター、活花の一輪挿し、見た目は凄くいい。使ってる皿も作家に頼んで作らせた物みたいで色合いの渋い高そうな器だ。自然と期待感が膨らむ。よくある格好だけの店じゃなきゃいいがと危惧していたのだが・・・

つまみを適当に頼んでお任せで握ってもらう。ビール→日本酒と飲んだけどなんだか飽きてきたのでワインを注文するが置いていないとのこと。
最近の新しい鮨屋はたいていワインを扱っているのでちょっと肩透かしを食らう。しょうがないから日本酒を飲み続ける。

気になった点・・・つまみの刺身だが一切れがとってもちっちゃい。そのちっちゃな切り身を立派なお皿にちょこちょこ盛り付けてあるものだから、チマチマした仕事が嫌いな私は「これ旨いね、もっと大きくきって」と頼むが それでも切ってくれた物はまだちっちゃい。隣席にいた浜田山の頃からの馴染みだという客も同じような不満を漏らしていた。

なんだろう?こんなにチマチマしてるとケチ臭く思われてしまわないだろうか。でもこれが彼のスタイルらしい。

この後もチマチマした肴が続きだんだん???になる。炊いた烏賊の小鉢も付け量が少なすぎるし、アンキモもちょこっとだけ。器だけは立派な物だからなんかそのギャップが・・・。

鮨屋で客が求める握り手の気風のよさとかダイナミックさとか粋みたいなものが残念ながら感じられない。

握りはどれも普通な印象。 特にこれは!っと思うものは無かった。しゃりとネタのバランスが悪く口の中で両者がバラバラになる感じ。一体感が無い。

奥さんの接客は親しみ深くて微笑ましいが若い主人のお鮨のレベルはもう一歩という感じだ。会計は何故かの三万六千円。カード使えますか?とお訪ねしたところその時はカード決済は来月以降からしかできませんと言われる。ご近所の寿司屋だったので油断して持ち合わせがあまり無かったが財布を空っぽにしてなんとか払って店を出た。
コスパ悪いな~。

しばらく再訪は無いだろうな。

2009年4月
再訪は無いと思っていたがお花見の会の太巻き調達係の任を受けて持ち帰り目的で再訪問。
前日に訪ねて太巻きを持ち帰りたい旨を伝えるが 「握りなら出来ますが太巻きは出来ません。」とのこと。
大人数で花見に行くので握りだとややこしいから太巻き作って欲しかったが「握りしかできません」の一点張りだったので諦めました。材料が揃わないのか?巻物が苦手なのか?

どちらにしても こんな融通の利かない 見てくれ(店の造作や器)だけが立派で寿司自体がダメな寿司屋には二度と行かない。

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まてぃす

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 なが井
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3327-6855

予約可否

完全予約制

平日は9名での貸し切りのみ。
土日は(1名〜4名様)予約可能です。
ご予約は当店HPのオンラインご予約からのみお承り致しております。
お電話ではお承り致しておりませんのでご了承くださいませ。

住所

東京都世田谷区松原5-27-3 1F

交通手段

京王井の頭線東松原駅より徒歩2分
(東松原商店街を羽根木公園方向へ進み、カレー屋さんのT路地を右折)
小田急線梅が丘駅より徒歩10分

東松原駅から137m

営業時間
  • 水・木・金

    • 18:00 - 22:30
  • 土・日

    • 18:00 - 22:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [水~金]貸切営業
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6010903001096

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

9席

(白木のカウンターのみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

セミフォーマル

ホームページ

https://www.sushinagai.com

公式アカウント
オープン日

2008年3月

備考

せたPAY使用可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【京王井の頭線東松原駅から徒歩2分】閑静な住宅地に佇む茶室のような寿司屋

閑静な世田谷区松原の住宅地に佇む茶室のような寿司屋。
女子力が高い大将が作る美しい料理と寿司職人歴35年の技が溢れる寿司会席コースを
お楽しみいただけます。
平日は貸切営業(9名様)のみのご予約となります。土日は夜18時〜一斉スタート。
完全予約制です。ご予約は当店HPよりお承り致しております。詳細はHPをご確認ください。

初投稿者

ゆきねーこゆきねーこ(19)

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