Universal Bakes Nicome
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下北沢のニュースポットにできたオシャレなベイカリー
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アビー1998
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Universal Bakes Nicome（ユニバーサル ベイクス ニコメ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
03-6407-1021 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東北沢駅から301m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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下北沢と東北沢の間にできた新スポット「リロード」の２階にできたヴィーガンベイカリー『Universal Bakes Nicome』。テイクアウトのみのお店ですが、店舗には多彩なパンが並んでいて、天気が良ければ敷地内のベンチで食べることもできそうです。
リロードについてはテレビでも取り上げられてたので気になってました。
小田急線の世田谷代田〜下北沢〜東北沢間の地下化に伴いできた跡地の再開発が進んでいる中で、下北沢から東北沢の間にできた新スポットが「リロード」。地中海辺りにの雰囲気を持った白を基調とした建物には多様な業種の個性的なお店が集まってます。
この日は、『Mikazuki Curry』の後で『うしとら』でビールを飲んでる時にインスタを眺めていて、食べログでフォローしているpureberryさんの投稿を見てこちらの店を知りました。
場所が近いし、新しくできた「リロード」にも興味があったので、早速の訪問です。
リロード内をちょっと彷徨って、奥の方の２階にベイカリーを見つけました。
店内にはバゲットから食パン、オーソドックスなパンから甘いロールスコーン的なものまで100%ヴィーガンのパンが各種並んでます。
この日は、翌日の朝食用に気になったものを買ってみました。
▫️バナナカルダモンロール
バナナの風味が際立ったパン。最後にカルダモンの狩が鼻に抜け特徴的風味。
▫️アップルシナモンロール
味わいはリンゴの甘酸っぱさとシナモンの香りでオーソドックス。しっとりとして美味しい。
▫️塩パン江戸前しょうゆ
塩パンですが、醤油をたっぷり使っている事もあり、ちょっと海苔のような風味を感じます。これはユニーク。
どのパンも風味豊かで美味しくいただきました。パンの製法には疎いのですが、敢えてヴィーガンと言われなければ区別はつかないかも。ユニークなパンが多く楽しめそうです。
お店の方に下北沢にはカレーを食べにやってきたとお話しすると、下の階にもカレー屋がありますよ、とのこと。後で調べると、『SANZOU』と言う店と分かりましたが、店舗の入り口の店名表記がユニークすぎて初めてきたらカレー屋さんとは分からないかも。
リロードにはカレー屋以外に、昼飲みできるお店もあるし、またフラッとパンを買いに来たいロケーションです。