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さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 下北沢 ステーキ屋 松 下北沢店
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外観
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店内
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店舗基本情報
| 店名 |
ステーキ屋 松 下北沢店
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、カレー |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | ステーキ屋松の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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カテゴリ:【東京】ステーキ・鉄板焼
なんとかステーキとかこの手のステーキ屋がまだまだ増えている気がします。
こちらはその名の通り松屋がやってるステーキ屋。
まだ、ここと吉祥寺と三鷹の３店舗。
ステーキ屋松下北沢店
この手のステーキ屋自体が究極だと思うんですが、ここまた究極だと思いました。
何が究極かというとみんなが求めている味そのものを完全に実現させているということ。
牛肉・豚肉・鶏肉などなど。
それぞれの、これが好きこれが嫌いをいう人が増えている気がします。
みんな好きであれ嫌いであれ指摘するのはクセだと思うんです。
結局、肉に味を無くして美味しいソースの味で食べるのが好きなんだと思うんです。
全員とは言いません。
でもかなり多く感じてきています。
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牛の肩甲骨付近のミスジステーキだということなんですが・・
食べてこれがどこの部位なのか、これが牛肉なのか、これが肉なのかさえも、わからないほど味がない。
当然クセもない、だからタレが合う。
タレに関しての研究がすごい。
タレの種類が多い。
だからみんな好き。
人間の肉に対する欲を究極のカタチにするとこれになるんだなぁと。
ぶっちゃけコレなんだなぁと。
マダガスカルやネパールの山岳地帯、モンゴルの奥地、パプアニューギニア、アマゾン川・・・
スーパーはもちろん商売で物を売っている店さえない場所、農家の家でいただく
その辺にいた動物をその場でいただく機会が何度もありました。
ブログで書いたり身近な人に話したりすると残酷で気持ちが悪いと言われます。
好きなことをするのはいいけど病気を運んで欲しくないと言われたこともあります。
どんどんこの形態のステーキ屋の味を食べる機会が増え人口増加に応える地球になっていくんでしょう。
求めていることだから悪いこととは言い切れませんし言いません。
本当に味があって本当に美味しい肉を食べた経験がある最後の世代にひょっとしたらなるのかもしれないとは思っています。