ぎをん徳屋の遺伝子 : 甘味処 甘寛

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予算:
定休日
月曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2019/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥1,000~¥1,9991人

ぎをん徳屋の遺伝子

この日は池ノ上・下北沢・明大前周辺へ。

以前、原宿にありました「ぎをん徳屋」さん。
京都ではハイパー有名な甘味処の東京唯一の支店でしたが、
私はついぞ伺えないままに閉店……。

お店の前を通った時に「あれ?今日は臨時休業かな?」
と思った翌日、食べログの店舗ページを見たら「閉店」と赤字が。

あの時の衝撃と悲しみったら有りませんでしたね。
頭の中にフリージア(@鉄血のオルフェンズ)の「キボウノハナー」が流れてきましたわ(大袈裟)。

その「ぎをん徳屋」さんにいらした方が始めたお店。
お店の存在を知った時の喜びたるや「勝ち取りたい!」と……(やっぱりオルフェンズ)。

お店の場所は下北沢駅の東側。ビルの2Fにあるので入口注意。
階段が狭くて、3Fのお店から降りてくる方も居るので譲り合いが必要ですな。

店内は雑居ビル内なので、席数はそんな多くないです。
待ちこそありませんでしたが、メニューの提供には比較的時間がかかりました。

そのメニューは「ぎをん徳屋」さんと基本同じもの。
名物の自家製生わらび餅に、自分で焼いて仕上げるお餅。
和甘味の定番であるあんみつやかき氷等もありました。


以下食べたもの

◼️生わらび餅
国産本わらび粉と和三盆で練り上げたわらび餅。
自家製の黒蜜ときな粉付き。自分で黒蜜&きな粉をプラスして作っていきます。
わらび餅は氷入りの器に入っているので、最後まで冷たい状態をキープ。これは嬉しい。
いやはや……ここまで超絶とぅるっとぅるなわらび餅は無いぜ。
のど越しちょーやば。わらび餅自体に少し甘味がありますね。
そんで黒蜜・きな粉との黄金トライアングルアタック!間違いない。
めっちゃ伸びーるし、このもちもち感よ。そしてつるつる食感よ。

◼️甘寛セット
セルフお餅焼きセット。磯辺焼きにきな粉餅。紫蘇の実が楽しめます。
ぜんざいorおしるこをチョイス出来ますが、私はぜんざいで。
お餅は6切れ。先に焼いてぜんざい等の到着を待ちます。2切れづつ焼くのが良いとの事。
おーふくれていくふくれていく。ぷくっとふくれてく~。
焼き立ては流石にもちもち。もちだけに(は?)
ぜんざいは小豆が粒立ってて旨し。やや甘さは控えめかと。
紫蘇の実中々にいなせ。磯辺焼き+紫蘇の実コラボさせるとより美味しい。


あんみつやかき氷も良いけど、やっぱコチラではこの2点が鉄板。
わらび餅は混みようによっては時間がかかりますが、待つ価値のある美味しさです。


ごちそうさまでした!

  • 甘味処 甘寛 - きな粉もち

    きな粉もち

  • 甘味処 甘寛 - いそべもち

    いそべもち

  • 甘味処 甘寛 - ぜんざい

    ぜんざい

  • 甘味処 甘寛 - 甘寛セット

    甘寛セット

  • 甘味処 甘寛 - 甘寛セット

    甘寛セット

  • 甘味処 甘寛 - 甘寛セット

    甘寛セット

  • 甘味処 甘寛 - 上手に焼けましたー

    上手に焼けましたー

  • 甘味処 甘寛 - お餅を焼き焼き

    お餅を焼き焼き

  • 甘味処 甘寛 - 甘寛セットのお餅

    甘寛セットのお餅

  • 甘味処 甘寛 - のびーる

    のびーる

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - 生わらびもち

    生わらびもち

  • 甘味処 甘寛 - メニュー

    メニュー

  • 甘味処 甘寛 - メニュー

    メニュー

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 焼き台

    焼き台

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - 店内模様

    店内模様

  • 甘味処 甘寛 - コンロ

    コンロ

  • 甘味処 甘寛 - 入口

    入口

  • 甘味処 甘寛 - 入口

    入口

  • 甘味処 甘寛 - 入口

    入口

  • 甘味処 甘寛 - 外観

    外観

  • 甘味処 甘寛 - 外観

    外観

  • 甘味処 甘寛 - 外観

    外観

  • 甘味処 甘寛 - 看板

    看板

  • 甘味処 甘寛 - 灯籠

    灯籠

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 甘味処 甘寛

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 甘味処
住所

東京都世田谷区北沢2-9-24 博雅ビル 2F

交通手段

下北沢駅から157m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 19:00

      L.O. 18:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2019年2月

初投稿者

ToscaTosca(48)

最近の編集者

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