Name: 東京焼き麺スタンド 下北沢創業記念店
Address: 北沢2-23-6 すみれビル 2F, 世田谷区, 東京都, 1550031, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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koko_gourmet 口コミ0件フォロワー38人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2018/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP4.2
酒・ドリンク4.3

～￥9991人

国産小麦100％の中太麺のもちもち触感とこだわりの無添加ソースが相性抜群。目指すのは究極の普通。

2018年7月1日グランドオープン予定ですが、6月中はプレオープンとして、店主の知り合いと下北沢ローカルの人を中心に招待中とのこと。メニューは現状、看板商品のソース焼きそばしかないが、7月以降は塩焼きそばや関西のソウルフードそばめし、また季節限定の焼き麺も準備することを予定しているとのこと。

まず、店内は焼きそば屋さんとは思えないスタイリッシュさで、デートなどでも使えそうな雰囲気。

注文が入り次第、中華鍋で手早く作られる焼きそば。店主曰く、焼き麺のファストフードを目指しており、生麺で作り上げる超本格派の焼きそばをUF〇、ペヤ〇グを食べる感覚で楽しんでほしいとのこと。ファストフードといえど、各所にかなりのこだわりがうかがえる。

具材は豚肉、キャベツ、麺、目玉焼きと至ってシンプルだが、下味や火の入れ方などそれぞれのパーツがしっかりと仕上げられている。

店主は”究極の普通”を目指しているらしく、見た目に派手さやフォトジェニックさはさほどないが味は確か。価格も最近増えている焼きそば専門店に比べるとリーズナブルで、手軽に気軽に楽しめる。
セットドリンクもかなりお得で、仕事終わりのちょい飲みに使い勝手がよさそうだ。

某投資銀行を退職して、焼きそば屋を始めた店主のキャリアも非常に興味深く、焼きそばを軸にした壮大なビジョンも面白い。
これからもいろんな焼き麺を楽しみたい。

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ショップカード

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イメージカラーのタイル

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〆のミニ焼きそば(目玉焼き抜き)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留東京焼き麺スタンド下北沢創業記念店（TOKYO焼き麺スタンド）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼きそば、居酒屋
住所	東京都世田谷区北沢2-23-6 すみれビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	下北沢駅西口より徒歩10秒南西口より徒歩1分北口より徒歩3分（ローソンの隣りのビルの2F） ★★初めてご来店される方は、神保町本店をオススメします。下北沢駅から125m
営業時間	■営業時間（平日）11:00~15:00 （土日祝）11:00~15:00 ■定休日定休日なし（不定休はSNSで告知）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	7席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可エレベーター利用可能です。
公式アカウント	https://twitter.com/tokyo_yakimen https://www.instagram.com/yakimen_stand/
オープン日	2018年7月1日
備考	新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から営業時間をランチタイムのみとしてまいりましたが、 2021年4月以降もこの体制を継続させていただきます。 ★神保町店・下北沢店両店舗ともに11:00~15:00とさせていただきます。 ★神保町店は土日祝は、定休日とさせていただきます。スーパー焼きそば800円（※スーパーナポリタンの提供は当面ストップさせていただきます。） ★神保町（平日）11:00~16:00 （土日祝）定休日 ★下北沢（平日）11:00~15:00 （土日祝）11:00~15:00
お店のPR	目指したのは”究極の普通”。看板商品『スーパー焼きそば』は従来の焼きそばの概念を覆す逸品。下北沢駅西口より徒歩10秒の“焼き麺”の専門店。北海道産小麦100％のもちもち生麺と自家製ブレンドのこだわりソースで作る超本格焼きそばがお手軽に楽しめる。看板メニューは『スーパー焼きそば』。目指したのは究極の普通。従来のソース焼きそばという概念を覆す一品。スーパーサブ的な『スーパーナポリタン』も大好評。テイクアウトも可能です。 ...
初投稿者	kimmyschmidt（0）