口コミ一覧 : 純手打ち 麺と未来

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120 件を表示 348

表示件数:

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問1回目

下北沢で人気no.1の拉麺屋はミシュラン掲載店であり不思議なモチモチ麺の虜になる

【東京都・下北沢】✨le Guide Michelin✨
ミシュラン・ビブグルマン 2020.2021で掲載
食べログtop5000restaurant認定2022百名店
食べログ下北沢 人気r...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

新感覚の麺

特製塩注文!
太めの麺はラーメンでもうどんでもなく、熊本のだご汁のだんごの食感に近い。
ねちょねちょ感がある。
スープは上品な塩でマイルド。
他の具材達は丁寧という言葉が似合うような美味しさと...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

極太麺の優しい味!雰囲気も良いラーメン屋!

 カウンターだけの小さい店。入ったら外国人がずらっとカウンターに並んで食べていたのでびっくり。しばらく待たされて、客がひけてから着席。人気店ですね。
 醤油ワンタン麺に味玉トッピング。プラス炙り肉丼...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

唯一無二の極太麺で、語り明かそう麺と未来。どこか懐かしくも新しい王道で邪道な醤油ラーメン。【特製醤油】

(味の感想は★からです)


今回のお店は【純手打ち 麺と未来】さん。


下北沢にありますは
純手打ちの極太麺が人気のラーメン屋さん。


場所は下北沢駅から徒歩3分ほど。
下...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問3回目

最強の太麺!

塩ラーメン大盛りチャーシュー増し増し味玉トッピングをオーダー。
やっぱり麺がモチモチでコシもあって、本当にここでしか食べられない最高の麺でした。
スープもチャーシューも味玉も全部が僕好みで、とても...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

激太手打ちラーメン

下北沢駅からとほ5分。
以前百名店とミシュランガイド両方乗っていた時は人気ありすぎて、訪問出来なかった。
平日の夜訪問で、並びがないが、店内満席。
食券は海老塩雲呑麺。
麺が物凄く太くて、もう...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

◾️食べたラーメン
 特製塩 ¥1,100-
+平日限定大盛 ¥200-

所用で久しぶりに下北沢にきたのでお気に入りのお店へ
ここの麺はもっちもちで最高に美味しいので大盛りチャレンジしち...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

鶏主体の和風淡麗塩スープとモッチモチ激太縮麺
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております。
体調によ...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

なんだこの麺‼️

新年会の後、無性にラーメンが食べたくなり下北沢で下車。予備知識なしに当店を訪問。
シンプルに醤油ラーメンを注文。まずはスープを一口。濃いけどスッキリ味✨飲んだ後には最適。そして麺を食べ始めて今年一驚...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

圧巻の麺の太さ

年末年始に訪問、昼過ぎに着き長蛇の列の中並びました。

特製塩 1100円
肉飯 200円

スープは塩がガツンときて美味しい、塩はコクのあるスープ系が好みであったがこれはこれで美味しい。麺...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

【純手打ち 麺と未来】レビュー

▪️おすすめ対象: 麺愛好家、濃厚な味わいを求めるグルメ愛好家

1. 濃厚しょうゆラーメン:
 1100円で味わえるこのラーメンは、深みのあるしょうゆベ...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

途中、お餅を食べてるのかと思ったほど

平日の19時15分に到着。

店内に3人待ち、店外に並ぶ。

10分ほどで店内に。
ちなみに、自分の後は3人きたけど、空席が目立ったので、19時半くらいが並ばない狙い目かな?

注文は特...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

店主のこだわりが詰まりまくった一杯^_^
どんぶり、スープ、チャーシュー、エビワンタンにメンマ、煮玉子
そして極め付けは手打ち麺!!!
この食感はなんだろう? ただのラーメンや中華そばの概念では...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

超極太の個性派

ラーメンでここまで極太の麺を使うお店はなかなかないと思います。まるでうどんです。
塩ラーメンを頂きましたが、とても綺麗なスープで、美味しいラーメンでした。
でも、この極太麺は好みが分かれそうです。...

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

しょうゆ[手打ち] ¥900、チャーシュー[4枚] ¥350

久しぶりに下北沢に来ました。東京の東側に在住の私には浅草や上野界隈の雰囲気に馴染みがあり、渋谷、下北沢、経堂辺りの雰囲気はどこかハイソで新鮮な感じがします。
で、そんな私のイメージなこちらのお店で醤...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

もっちもちの個性派太麺ラーメン

今年は温暖ですが、最近少し寒くなりましたね
寒かったこの日は少し暖かいものをいただきたくなり、
こちらをいただきました。

唯一無二の太麺は幅1.5CMほどはありそうな太麺で、
表面は餅のよ...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

下北沢で有名なラーメン屋さんということで、昼飲みの後に立ち寄りました。麺は普通のラーメンと違い、平たいうどんのようなうどんよりちゅるちゅるとした麺でした。エビのワンタンがとても美味しく、汁も最高でした!

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

平日夜20時過ぎ、下北沢で軽く飲んだ後に訪問。待ち無しでしたが千円札しか使えず両替不可とのこと、千円札の手持ちが一枚しか無かったので味玉塩を注文しました。噂に聞いていた極太麺はうどんを超える独特なフォ...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

もちもち手打ちの極太麺が魅力の新感覚ラーメン(TOP5000)

#もちもち麺
麺はうどん並に太い!食べごたえがある、もちもちとした食感が新しくておいしい〜想像以上に太くてびっくりしたけど、よかった(笑)スープは魚介系の出汁が効いており、あっさりめでおいしい。サウ...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

⭐️魅惑のゴン太麺に酔いしれる【純手打ち 麺と未来】@下北沢⭐️

純手打ち 麺と未来@下北沢
『特製塩 ¥1100』

2018年オープン、近年の“もち小麦”ブームを牽引する下北沢の名店。

角のないまろやかな塩ダレの旨味に鶏や魚介がふんわりと香るスープは...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
純手打ち 麺と未来
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区北沢3-25-1 シャトルヒエイ1F

交通手段

小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分

下北沢駅から260m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 17:00
  • ■ 営業時間
    [土日祝日]
    売り切れ次第終了
    ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年5月16日

初投稿者

クロオッサンクロオッサン(121)

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