公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
この太麺が一番の特徴です - minoru.jpの備忘録
-
味玉入り塩らーめん
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-122058610 .js-count","target":".js-like-button-Review-122058610","content_type":"Review","content_id":122058610,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
minoru.jp
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
minoru.jpさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
純手打ち 麺と未来
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分 下北沢駅から260m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月16日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
この太麺が一番の特徴です2020/10/2318:36＜訪問店＞
純 手打ち 麺と未来
＜今回いただいたもの＞
味玉入り塩らーめん
950円
＜感想＞
まずはスープからいただきました。
鶏油と魚介系のスープは色が澄んでいて、濃い目ながらにまろやかな味わいになっています。
この濃い目が、この太い麺に合います。
うどんともすいとんとも言えない、このお店の口コミのように唯一無二の麺と言っていいと思います。
あえてそうしていると思いますが、一本の麺がそれぞれの長さになっており、麺の外側は少し細くなっています。
細い部分は柔らかくてふわっとしており、
太い部分はモチモチしています。
これは表現が難しいので、興味のある方はぜひ食していただければと思います。
チャーシューは脂身と肉のバランスがよく、味付けはそこまで濃くありません。脂身の甘味を程よく感じられます。
味玉は黄身がとろりと出てくるくらいの加減でした。これもまたらーめんに合いますね。
大変美味しかったので、また機会があれば行きたいと思います。
ごちそうさまでした。
＜その他＞
友人と軽く飲んだ後に、友人から行ったことのないラーメン屋さんがあると聞きました。
テレビにも出ていたそうで、私がぜひと一緒に行くことになりました。
場所は飲んでいたお店からも遠くなく、夜だったのですぐ入店することができました。
お店はカウンターのみでしょうか。
店主1人で淡々とラーメンを作っている様子でした。