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LOVE HUNTERさんの他のお店の口コミ
店名 |
純手打ち 麺と未来
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分 下北沢駅から260m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月16日 |
初投稿者 |
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下北沢北口の商店街にある 純手打ち 麺と未来 さんに行ってきました
スープカレーの心さんの対面です
中に入ると、キレイな店内は、木目調でカウンター9席のみで、まるで回らない寿司屋さんのような雰囲気
メニューを見ると、塩ラーメンのみのシンプルさ
いいですね~
今回は特製の塩ラーメンにしました
待つこと、10分くらいかな
着丼です
キレイな盛り付け
チャーシュー、メンマ、ねぎ、雲呑、三つ葉などが盛られてます
まずひと口いくと、
澄んだスープは、魚介系の香りがする塩味
いい風味
麺は、まあ!ごん太!
ぶりっとした手打ちの麺は、うどんか、ほうとうのようです
これだけの手打ち極太麺は府中のラーメン二郎さんを思い出します
小麦の風味がして、ぶりぶりで、絶妙な茹であげ
固さもほどよい芯が残っているけど柔らかいアルデンテみたいな感じでした
雲呑は、ツルツルってしてる海老雲呑
美味しいです
メンマは柚子の香りがして、いい感じです
白髪ネギはアッサリします
完食です
ごちそうさま。ありがとう