交通費をかけても行く価値あり! : 純手打ち 麺と未来

公式

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

交通費をかけても行く価値あり!

前々から気になっていたお店でしたがようやく行くことが出来ました。

注文したのは特製塩らーめん(ネギ抜き)。
透き通ったスープは魚介系に動物系の出汁がとてもバランスがよく完成されています。
後でお茶漬けにしようかな?
なんて思いながら麵を啜るというか食べてみる。
こんなにぶっとい麵は初めてである。手打ちうどんの太いのでもここまで太いのは見たことがない。もちもちで麵自体の味が抜群に美味しい。
チャーシュー、味玉も文句なし!ワンタンは美味しいけど別にって感じ。
テーブルには胡椒のみがあるが、これを入れるとせっかくのスープがダメになってしまうのではと後半まで我慢したが、丼の端っこの方に少しかけて味見をしてみると、スープに深みが出できてグレードアップしてくれた。胡椒との相性は最高にいい。
なんて食べているとスープを殆ど飲みきってしまい、お茶漬けは頼めなくなってしまった。
もっと計算するべきであった。
とても美味しいオンリーワンのラーメンでした。
ここはラーメン好きの方なら遠くても来る価値はあると思います。
再訪確実です!

  • 純手打ち 麺と未来 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
純手打ち 麺と未来
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区北沢3-25-1 シャトルヒエイ1F

交通手段

小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分

下北沢駅から260m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 17:00
  • ■ 営業時間
    [土日祝日]
    売り切れ次第終了
    ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年5月16日

初投稿者

クロオッサンクロオッサン(121)

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