新食感のもちもち麺。 : 純手打ち 麺と未来

公式

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

新食感のもちもち麺。

オープンして早くも下北で話題になっているラーメン屋さんへ。

手打ちの極太麺でラーメンって、
そもそもラーメンマニアではない私には興味津々。


* 特製塩らーめん

綺麗な透き通ったスープ。
ワンタン、メンマ、チャーシュー、たまご、白髪葱、三つ葉とシンプルにまとめられています。
スープはかなり好きな味^^おいしい♬
海老ワンタンもおいしい♬
麺は、んー、なんだろう?この食感、どこかで食べたことがあるような…と思いだしました。
韓国料理のお雑煮的な『トックスープ』に入っているお餅(?)に似てるー!

とっても美味しいのですが、
この極太麺が後半、年寄の胃にはずっしりきてしまった…(^_^;)
トッピングできるものが黒胡椒だけだったのも、私には少し物足りなく。。。
ハーフサイズとかあったらまた食べに行きたいな~。

お水はセルフ、エプロンを勧めて下さるなど、お店の方も丁寧なのですが、
ティッシュやペーパーナプキン、おしぼりの類がなかったのは結構つらかったかも。。。
ここは改善してほしいな~。なんて思ったり。

ごちそうさまでした~。

  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
純手打ち 麺と未来
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区北沢3-25-1 シャトルヒエイ1F

交通手段

小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分

下北沢駅から260m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 17:00
  • ■ 営業時間
    [土日祝日]
    売り切れ次第終了
    ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年5月16日

初投稿者

クロオッサンクロオッサン(121)

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