Name: FLIPPER'S 下北沢店
Address: 北沢2-26-20 1F, 世田谷区, 東京都, 1550031, JP
Telephone: 03-5738-2141
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.16

この口コミは、えもやん★スイーツハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

えもやん★スイーツハンターTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,493件フォロワー6,653人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

”牧場”を頂く、とろけるような柔らかパンケーキ！

この日は下北沢・世田谷代田・梅ヶ丘に食べ歩きへ。

下北沢ってパンケーキ屋さんが結構あるんです。
「ナインパンケーキハウス」さんに「モグモグ」さん等……。

原宿や表参道程……とは当然いきませんが、
大手や個人経営のお店が入り乱れて、選択肢が広くって個性的で面白い♪

で、今回のご紹介はその下北沢パンケーキショップの中でも、
一番人気と思われる「フリッパーズ」さんで御座います。

”最高の一皿”をコンセプトに、「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店。
自由が丘にも店舗がありますが、ここ下北沢には昨年・2016年の7月にオープン。
開店当初から話題のお店としてメディアに引っ張りだこ。
前は平日・祝日問わず数十分待ちが当たり前……だったようですが、
平日の午後3：00頃の訪問ですと待ちは無し。席を作る為5分ぐらい待っただけで入店出来ました。

ちなみに、パンケーキをパイ的に仕上げたテイクアウト用メニューもありますが、
そちらの販売は別口。テイクアウトだけなら全く待ち無しでした。

店内は2人がけのテーブル席が10個程に、カウンター席がいくつか。
予想に比べてかなり狭い店内はちょっと暗めです。
席間も狭くて通りにくいし、店員さんも移動するのにちょっと億劫してます。

メニューはあれっ……少ない……。
スイーツ系が基本2つ。季節限定がもう1個。食事系が2つという陣容。
大手が出してるお店なのに、これだけしか無いのは意外ですね。

以下食べたもの

■フレッシュフルーツパンケーキ
宮城県・白石蔵王の竹鶴ファームの卵を使用したメレンゲに、
北海道美瑛産の牛乳と小麦を混ぜ合わせた生地で作られたというパンケーキ。
ナイフを使わずフォークで裂くようにして食べるのがフリッパーズ流。
パンケーキは3枚。その頂上にホイップとストロベリー・ブルーベリー・バナナのフルーツ達。
うーむ、こりゃ確かにナイフは要らんなと思うふわふわ感です。
めっちゃ柔らかいので、切ろうとしたり刺したりするとパンケーキが潰れちゃいます。
プリンに近いような感覚。その生地は黄色くて思った通り卵の味が強烈。
ふわふわを通り越して”しゅわとろ”な食感。堪らん……堪らんです。
ホイップもミルキーで全体的に凄い『牧場感』が漂ってます。この美味しさ……まさにOK牧場。

しゅわっと超絶柔らかいパンケーキ！
狭いのは難点ですが、平日ならもう待つ事も無さそうなので今が行き時ですぞ。

ごちそうさまでした！

7

フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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フレッシュフルーツパンケーキ

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店内模様

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店内模様

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店内模様

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店内模様

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店内模様

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店内模様

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メニュー

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看板

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看板

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看板

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看板

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外観

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外観

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外観

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外観

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外観

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えもやん★スイーツハンター

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	FLIPPER'S 下北沢店（フリッパーズ）
ジャンル	パンケーキ、カフェ、レストラン
お問い合わせ	03-5738-2141
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区北沢2-26-20 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線京王線　下北沢駅北口から徒歩3分下北沢駅から142m
営業時間	10:00 - 20:00
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ）

席・設備

席数	23席（カウンター席含む）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.flavorworks.co.jp/brand/flippers.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/flippers.jp
オープン日	2016年7月9日
備考	▼uber eats https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%82%B9-%E6%B8%8B%E8%B0%B7%E5%BA%97/M4d-vFoASfWsYwbGcnwSKA? ▼wolt https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/restaurant/flippers-shimokita ▼出前館 https://demae-can.com/shop/menu/3055731/
お店のPR	下北沢駅より徒歩5分にある奇跡のスフレパンケーキ店「竹鶏ファーム」の卵を贅沢に使用し作ったメレンゲに北海道産の甘く新鮮な牛乳と国産の小麦粉をあわせた生地を一つ一つ丁寧に焼き上げるスフレパンケーキです。北海道産生クリームで仕上げた自家製メープルバターをあわせた「オリジナルメープルクリーム」と一緒にお召し上がりください。 ...
関連店舗情報	FLIPPER'Sの店舗一覧を見る
初投稿者	まゆぅこ（58）