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3人のシェフが交替で異なるカレーを提供するお店
ドライキーマカレーを食べたいと思い訪店したが、シェフが今年から変わったので、そのメニューはやっていないとのこと、仕方ないので、それならチキンキーマをと思ったら、それは先ほどソースが切れたとのこと、食べるの止めようかと思いましたが、折角ここまで来たのでそれならということで、骨付きチキンカレー950円を注文。
10分程で着皿、見た目、ややクリーム色がかった茶色のサラッとしたカレーに骨付きチキン(モモ肉)が2本入っていて、上からパクチーがトッピングされている。また、ライスの横に、カリフラワーのターメリック炒め、豆のハーブ煮、人参の漬物が備え付けられている。
食べてみると、カレーソースは、小麦粉のとろみがなくサラッとしていて、ココナッツミルクの香りと甘味、トッピングのパクチーの香りが強くタイカレーに近いが、タイカレーではなくシェフオリジナルのカレーである。パクチー以外にバジル等のハーブもカレーに多用しているのか、すっきりした感じの香りがある。
骨付きチキンは良く煮込まれていてスプーンでほぐれるほどやわらかい。ライスはやや硬めの食感だった。
全体としては、カレーとしてあまり親しみのない風味なので、好き嫌いが大きく分かれるのではないかと思った。パクチー好きにはいいかもしれない。
以前のシェフが昨年末に辞めて、今は異なるシェフ3名が各自のオリジナルのカレーを交代で提供するスタイルに変わったとのことで、ネット情報とメニューが異なるので要注意である。
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yut666
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店名 |
移転
カレーの惑星
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受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | カレー、インドカレー、アジア・エスニック |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線下北沢駅西口(北側)から徒歩6分 下北沢駅から394m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
9席 (カウンター3席、2人テーブル席×3) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月23日 |
備考 |
更新されているSNSはinstagram |
お店のPR |
イートイン、テイクアウト、やってます!!
カレーの惑星ってこういうことか。と出てきたカレーを見て思う色鮮やかなビジュアル。1番人気の合い挽き肉の焦がしキーマカレー。カレーのジャンルにとらわれることなもなく多国籍カレーのお店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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確か今年の1月に来た時は、店主がインドに行ってるので、代理で3人のシェフが交代で異なるカレーを提供していたのですが、どうも店主が戻られたとの情報を入手したので、改めて行ってみることにしました。
平日18時過ぎ、先客は女性2名で空いてました。
注文したのは、ケララ風えびカレー1000円ととうもろこしとオクラのダールキーマ1000円。
15分くらい待って料理到着です。
どちらのカレーも、ライスに乗ったスパイスおかずがとてもカラフルで料理全体が華やかに見えます。おかずは、紫キャベツ、ミニトマト、ゴーヤ、ズッキーニの4種類ですが、どれもスパイスと一緒に炒められたり、漬けられたりしていて、カレーの良いアクセントにもなって食べてて飽きさせない効果もあると思いました。
さて、肝心のカレーですが、ケララ風えびカレーは、えびが4尾入っていて、えびの旨みとココナッツミルクの甘さが特徴のタイカレーの風味です。玉ねぎなどの野菜の甘味も出ていて、総じてマイルドなカレーですが、マスタードなどのホールスパイスの香りも楽しむことはできます。
一方、とうもろこしとオクラのダールキーマは、クミンやコリアンダー、カルダモン、シナモン、カレーリーフ?などのスパイスがより強く香る一品。
挽肉やひよこ豆のコクととうもろこしの甘味、オクラのちょっとしたネバネバ感が一体となったダールカレーでした。
ライスは長粒米と短粒米が混ざっているようで、パラパラと粘りのある食感が混在しているように感じました。
どちらも、見た目といい、優しい味わいといい、スパイスの繊細な香りの出し方といい、いかにも女性らしいカレーだなーと思った次第です。そういえば後客も全員女性でした。
ただ、大阪のスパイスカレーに比べると、スパイスが上品なので衝撃は弱く感じました。