無寸草 と づづ
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なんと！あのムスリム式マトンカレーがシモキタに復活！「無寸草とづづ」 -<カレー細胞>-
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ropefish
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
無寸草 と づづ（ムスンソウトヅヅ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、カフェ、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3419-8426 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線、井の頭線 下北沢駅南口より徒歩約2分 下北沢駅から208m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
※ギャラリー「無寸草」併設 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いやぁ、驚きました。
「下北沢カレーフェスティバル2015」に出ている、とあるカレー。
居酒屋のカレーにしては意外なほどマニアックなそのカレー。
実は、数年前とある場所で出会っていた「あの」カレーとの再会だったのですから。
茶沢通り、下北沢駅入口交差点。
「無寸草とづづ」
一瞬把握しづらい名前ですが、「無寸草（むすんそう）」はギャラリーの名前、「づづ」は居酒屋の名前。
ギャラリーの中に居酒屋カウンターがある、ちょっと変わったお店なのです。
ギャラリー内のミニ居酒屋・・・とは思えない、雰囲気抜群のカウンター。
そして厨房にいるのはこちらのオーナーともう一人、上町「HUGGY BEAR'S」にいたミホさん！
そう、BARながらローガンジョシュカレーを提供していた、あの「HUGGY BEAR'S」です。
※ローガンジョシュとは、ムガル帝国によって16世紀頃、アフガンからインド・カシミール地方に伝えられたムスリム式カレー。
なぜここに？
聞けば「HUGGYBEAR'S」を畳んだ後（お店は他の人に譲ったとか）、現在はこちら「無寸草とづづ」で第一土曜日曜のみカレーを提供しているとのこと！！
・・・いやぁ、全然知らんかった。
カレーフェスがなかったら、そしてtwitterでsakinchuさんが教えてくれなかったら、きっとまだ発見できていないはず。
で、改めてメニューを見てみましょう。
これで納得がいきました。
居酒屋カレーにしてはマニアックすぎると思われた「カシミールマトンカレー」、つまりはマトンローガンジョシュ。
カシミール地方に、ムガル帝国により伝えられた、ムスリム式カレーだったわけだ！
（もちろん、日本で生まれた「デリー」のカシミールカレーとは無関係ですよ）
早速注文してみましょう！
★カシミールマトンカレー（ミニ）¥500
おぉ、もう登場した時の香りからヤバいです。
玉ねぎたっぷり、クローブ＆カルダモンがガスッと効いたハイブロゥな刺激。
こりゃあ、「HUGGYBEAR'S」時代よりさらに洗練されていますね！
ライスも以前は日本米をクミンで炊いたものだったのが、今はしっかりバスマティライスを使用。
よりムスリムカレーとしての色合いを濃く押し出しています。
これはうんまいぞ！！
方向性としては「サリサリ」のカレーを羊肉好きに置き換えたようなイメージ。
好き者にはたまらない個性です。
注文にはワンドリンクオーダーが必須。
熟練の珈琲職人の方が店内スタンバイしていたので、迷わずこちらを注文。
★焙煎珈琲¥500
カシミール地方のムスリムが食後にコーヒー飲む話はあまり聞きませんが、ストロングなカレーにストロングなコーヒーはベストマッチ！
ということで、完全なる伏兵ながら、カレーマニアのハートをガッチリ掴むこと間違いなしの「無寸草とづづ」、
フェス期間中もカレー提供は土日のみなので注意（つまり残すは17日、18日のみってこと）。
こりゃ皆さん、狙って行かねばなりませんぞ。
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