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猛暑だけどお蕎麦をすすって食べたい
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kazu3838
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
正音
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-6388 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢駅から206m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター5席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年3月10日 |
| 電話番号 |
03-6804-7706 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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蕎麦屋巡り#103
この日も終わりの見えない猛暑という名のトンネルの中、お蕎麦屋さんに出かけます。場所は下北沢。この正音さんがある北口は、あまり降りたことが無かったのですが下北沢の中でも落ち着いた感じですね。
到着したのは開店5分前。まだ誰もいませんでしたが、すぐに2組がいらっしゃいました。お店は時間ぴったりに開店。中に入ると右奥に蕎麦打ちをする場所を囲むようにカウンター4席があり、その外側に4人席テーブルが5つ配置されてます。私は、カウンターの右端に座ります。
まずは生ビール(650円)といたわさ(550円)、小海老のかき揚げ(1000円)をお願いしました。すぐに生ビールとお通しの揚げ蕎麦がやってきました。ビールが美味しいです。揚げ蕎麦もいい塩味で、ポリポリグビグビ、ビールがすすみますね。続けてやってきたいたわさ。半分にカットされた蒲鉾が6切れです。食感は柔らか目の蒲鉾です。優しい味でわさび多めで食べると日本酒が欲しくなります。
小海老のかき揚げがきたタイミングで、雨後の月(850円)を追加。片口の酒器で登場です。かき揚げは、しっかり揚がっていて周りは堅いです。箸を使って、バリバリ割って食べる感じです。中から小海老と三つ葉が出てきます。天つゆは無く塩で食べるのですが、これだけ堅かったら天つゆで食べたいなぁ。あっ、でも塩でも美味しいです。
ゆっくりと蕎麦前を楽しんだ後、もり(750円)をお願いしました。すぐに薬味とそば汁がやってきます。続けてやってきたもりは、そこそこの量があります。まずは何もつけずに一口。細めでのどごしいいです。そば汁につけるといい感じですね。好きなちょっと辛めです。一気に食べてしまいました。最後のそば湯も好きな自然なタイプ。気持ちよく終えることができました。
こちらの一品メニューは、定番のものと夜のメニューと分かれているのですが、夜のものでも昼間にできるものもあるようです。周りの人が頼んでいるのを聞いて知りました。でも、定番だけでもそれなりにあるので十分ですね。そういえば、カウンターの隣に座っていたお客さんが、音をたてないようにお蕎麦を食べていました。最近はすするということが出来ない人もいるとか…。やっぱり蕎麦はすすって音をたてて食べるのが美味しいです。ご馳走様でした。