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東北沢:おにいさん二人で回すオトコのビストロ
キッチン好井氏とホール下川氏、
二人のおにいさんで回すビストロ。
下北沢と東北沢の中間、
かつて五差路踏切があったところから北に上がり、
キッチュと呼ばれた松尾貴史氏の
カレー屋「般゜若」のほんの少し先。
予約してランチで出かける。
炎天下の中訪れたので、取るものもとりあえず、
とにかく生ビール(@500円+税)を先に頼んでメニュー検討。
ビールが届いて
グビグビグビ!!!
あぁ幸せ♪
ゆっくり検討して
2,200円のプリフィックスに決定。
彼女は
前菜が
ブルーチーズのブランマンジェとホタテのサラダ
メインが
牛赤身サガリ肉のステーキ
私は
前菜が
自家製ロースハムのサラダ仕立て
メインが
シュークルート
でお願い。
前菜が届き、
彼女は白ワイングラス
ビアンカーラ サッサイア(@1,000円+税)
私は赤ワイングラス
ペイドックルージュ(@600円+税)
ロースハムは市販の鮮やかな色ではなく、
茶色、自家製だけあって
余分な添加物は入れてないのだろう。
塩分は少な目だが、味はしっかり、ワインが進む。
この日のスープは
ガスパチョ
この暑い日にピッタリ。
よく冷え、トマトの酸味がしっかりで
食欲増進に繋がる。
メインは二人とも肉なので、
グルナッシュ・シラーの
グラン・クレス コルビエールを
カラフェ(3,920円+税)でお願いした。
期待通りの果実味とボディ。
シュークルートは
豚足のソーセージ、
ベーコン、
ジャガイモ、
酸味の効いたキャベツの煮込み。
マスタードをたっぷり皿に載せる。
ソーセージは中がとろり、
ベーコンはしっかりした味、
キャベツの酸味とホクホクのジャガイモ。
食後に
デザート盛合わせとコーヒー
女性客が多いが、
ポーションも大きく
オトコウケする、いやオンナウケする(笑) 旨いビストロである。
2人で11,793円、ご馳走様。
ここは定期的に通うのがいいかも♪
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まめぞう
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店名 |
ディアログ(DIALOGUE)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、バル、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6804-8820 |
予約可否 |
予約可 ご予約をおすすめします。 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線・京王井の頭線 下北沢駅 中央口・東口 徒歩7分 東北沢駅から307m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4010901031948 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージは頂戴しておりません。 |
席数 |
18席 (テーブル18席(現在カウンター席はご案内しておりません。)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外テーブルに灰皿をご用意しております。 |
駐車場 |
無 駐輪場もございません。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 お子様用メニューはご用意しておりませんが、メニュー中からのお召し上がりになれそうなものをお選びいただく事が可能です。 |
ドレスコード | なし。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年5月22日 |
備考 |
詳しくはHPへ |
お店のPR |
ビストロ・ワインバー[ディアログ] 下北沢・東北沢徒歩7分 池の上徒歩8分。
おいしい、 たのしい、 したしい。 おいしいと、たのしくなる。たのしいと、したしくなる。 「おいしい、たのしい、したしい。」が、DIALOGUE[ディアログ]のコンセプトです。 あえて、ディナーではなく、晩ごはん。 それくらい気軽に、ディアログを、フレンチを、たのしんでほしいから。 1日の終わりに、最高においしいものを。 一つひとつ、大切につくった味を、たっぷりめしあがれ。 |
初投稿者 |
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ランチがよかったので、
夜を予約。
夜も結構賑やか。
女子会のさんざめき、
若い男性二人のハイテンション。
店内は禁煙なのだが、入口外に灰皿、
外気温が下がったかドアは開け放たれ、
定期的に外にタバコを吸いに行く若者の紫煙が、
熱いところに向かって冷たい空気が流れる対流の原理で、こっちに流れてくる。
プレミアムモルツ生(@600円+)を2つ頼む。
コースではなくこの日はアラカルトでシェア。
量を伺い、検討して
「白レバーペースト」(600円+)
「クリュスディテ野菜のマリネ3種盛り」(800円+)
「ホタテのカダイフ包み揚げカレーヴィネグレット」(1,300円+)
「ジャガイモのグラタン」(600円+)
「鴨とフォアグラのパイ包み焼きポルト酒ソース」(2,200円+)
をお願い。
ビールが来て乾杯してから、
赤ワインのボトルも相談、
少し手間取ったが、
「ヴァン・ド・フランス・ソヴァージュ シモンビュッセー 」マルベック100%(6,000円+)
をお願い。
アミューズの無料のサラミが出される。
これはいい脂具合と塩梅でなかなか美味い。
赤ワインは、
やや枯れた感じで酸味がやってきて、やや重め、
まずまずである。
白レバーペースト:
ラスクが4枚添えられる。
思ったほど脂は強過ぎず、塩分も少なくいい味わい。
クリュスディテ野菜のマリネ3種盛り:
紫キャベツ、キャロットラペ、レンズ豆。
酢は強過ぎず、優しい味で酒が進む。
ホタテのカダイフ包み揚げカレーヴィネグレット:
イチジクが添えられる。
少し揚げ油のしつこさがあるか。
ホタテは中はジューシーで甘い。
ソースは思ったよりあっさり。
ジャガイモのグラタン:
小振りの器にスライスジャガイモが並べられ、
上品な仕上がり。
鴨とフォアグラのパイ包み焼きポルト酒ソース:
あらかじめシェアされて出てくる。
キノコのソテーが添えられる。
期待したほどのバターの香りはしない。
臭みなどは一切なく、鴨肉の中のフォアグラがふわふわ。
味付けはしっかりだが塩は強くなく美味しい。
デザートや食後酒、カフェは遠慮して
お代は2人で13,716円。
ご馳走様。
個人的には昼の方が威力発揮かも。