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下北沢 × ビストロ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、parisjunkoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,936件フォロワー4,577人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.1

2017/08訪問1回目

4.2

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.1

￥2,000～￥2,9991人

『腕利きシェフと穏やかなオーナーの仲良しコンビ☆・モダンなプチメゾンのフレンチ・ランチ♪』

“シモキタカルチャー・お祭り的な商店街”からほんの少し離れているけれど伺うととてもセンスのいい木目調インテリアに“ほっと”する心地いい空間、です。

ランチメニューには、１、クロックマダム、サラダ、ドリング２、ランチメニュー３、スペシャルランチメニュー
コースは、前菜４種、メイン４種の中から選べます。

私は“クロックマダム”、母は２のランチメニューにしました。

【メイン】
「クロックマダム」
見た目が猛烈、好み。どん、とぐでたま・、Oeufs au plat 目玉焼きがのってますとものすごいテンション上がります。
パンはしっかりトーストされてて、外側はパリっと焼けて、サクサクといい噛み心地です。耳の部分が超カリカリ、中はふわとろとろ。ベシャメルソースもチーズもたっぷりで幸せです。特にベシャメルソースが濃ゆくて好みで、とても満足。パン自体も風味よかったのです。ここの”クロックマダム”はハムの存在感がけっこうありました。あいだに3～4枚、大きな自家製ハムがびっしりと。チーズのコクとハムの塩気もちょうど良くて美味しいです。パリでもクロックムシュはあっても、マダムはあまりないのです。添えのガルニチュール・お野菜は“キャロットラペ”と“紫キャベツのマリネ”

母のえらんだコース
前菜は「ブルーチーズのブラマンジェとホタテのサラダ」メインは「魚介のポアレ　ブイヤベース仕立て」をセレクト。

【スープ】
「ガスパチョ」
しっかり冷えたガスパチョは旨味がすごい。飲むサラダ、ありとあらゆるお野菜たっぷりの冷製スープは、爽やかで夏の疲労回復に効果抜群。酸味が強めなので私に回ってきました。

【前菜】
「ブルーチーズのブラマンジェとホタテのサラダ」
涼しげな透明なガラスのお皿に載ってきました。真っ白なチーズのムースには、クルミがトッピングされております。ムース状のチーズは滑らかさと凝縮された旨味のブラマンジェ。思ったよりも、ブルーチーズの独特の臭みやクセがなく、あっさりと。クリームさを強調した作りでした。ホタテのサラダ、はレギュームたっぷりに囲まれた“ホタテのグリエ”オーラがすごい。

【パン】
「バゲット」
「西永福こもれび製」小麦にこだわった製法、のお店のパンは、クラストは硬め、でモッチリ感、クラムは柔らかくもムチムチした食感です。おいしい塩味と甘味を感じます。

【メイン】
「魚介のポアレ　ブイヤベース仕立て」
この日は“イトヨリと真鯛”これにエビやイカ、と盛りだくさん。フィメドポワソンのエキスを加えたソースたっぷり。ぷりぷりっとした“イトヨリ”の身は、魚からもおいしい出汁が出て極めておいしい。“真鯛”はふんわりして淡白な身なのでブイヤベースの濃ゆいソースを付けると、とってもぴったり来ます。真鯛の旨味が引き立てられます。

【デザート盛り合わせ】
「パッションフルーツのムース・バニラアイス・カルフォルニア産黒イチジクのタルト」
“パッションフルーツのムース”
フレッシュなパッションフルーツ使用、パインとマンゴーのいいとこどりのような味、伺うと混じりけないもの、ふわーっと広がる味、魅力的すぎ。
“バニラアイス”
バニラビーンズを贅沢に、風味が良くコクのある手作り感ある味わい。
“カリフォルニア産黒イチジクのタルト”
周りのパイ生地パート・シュクレがまず、スゴイ絶品のさっくり。クレーム・ダマンドはさらに、めちゃめちゃ、おいしい。食感があまりに好みです。黒イチジクが壮絶に甘くてみずみずしい、もっと食べたい。

＜前菜＞
・鮮魚のカルパッチョネクタリンを添えて・自家製ハムのサラダ仕立て・焼きとうもろこしのババロア
＜メイン＞
・子羊のグリル・豚肩ロースのコンフィ・牛赤身サガリのステーキ

【コーヒー】
「アイスコーヒー」
淹れたてのようで、フレンチローストのような、苦み酸味のないもの。香りも良いです。

地元マダムの方々が“ワイン会”真っ最中、楽しんでいらしたようです。
多彩なお料理はどれも味の安定感があり、技術が熟練されて期待を裏切らない安心感がありました。フランスの片田舎のビストロのようなほっこり雰囲気も良くオーナーさんの細やかな気遣いも優しく落ち着いて食事ができ、気持ちよくよいデジュネが過ごせました。

5

エントランス

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看板

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3

かわいい

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店内

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ウッデイ

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カメラ目線のぶたくん、ごきげんよう

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ライブ！オープンキッチンです！

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パリにいるよね。

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いるいる、私みたい

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ぼわそん

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ブルーチーズのブラマンジェ

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ムース

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重くなくいいブルーチーズ

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ボリューム

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ホタテ

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風味良い

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サラダ

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リンゴさん

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バゲット

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こもれびさん

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イイ焼き

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もちり

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木のボード♡

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クロックマダム

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美味しそう

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目玉焼き

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レギューム

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ラペさん

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紫キャベツのマリネ

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厚み

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ベシャメルソース

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こんがり

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カリカリ

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ハムさん

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ニクニクシイ

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自家製ハム

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Oeufs au plat

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サニーサイドアップ

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ガスパチョ

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オリーブオイル

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２種のお魚ポアレ

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ブイヤベース

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フィメドポワソン

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海老

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イカ

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イサキと真鯛

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アイス

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３種デセール

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バニラ

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パッションフルーツのムース

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黒イチジクのタルト

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ホット

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ありがとう！

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parisjunko

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ディアログ（DIALOGUE）
ジャンル	ビストロ、バル、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-6804-8820
予約可否	予約可ご予約をおすすめします。
住所	東京都世田谷区北沢3-23-21 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線・京王井の頭線下北沢駅中央口・東口徒歩7分小田急線東北沢駅西口徒歩 6分下北沢駅中央口・東口をでる右手にオオゼキを見つつ前方に進み正面やや左の一番街に入る。左手モスバーガーさんをそのまま通り過ぎ突き当たって（納豆せんだい屋さんを）右そのままいくと、（以前踏切のあった）交差点に突き当たる。ここが大きな通り・茶沢通りなので左道なりにすすみ、ファミリーマートさん、お地蔵さんを通り過ぎると左手におみせ。東北沢駅から307m
営業時間	月・日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 火定休日 ■ 営業時間詳しくはHPへ ■ 定休日火曜日。連休あり。早仕舞いあり。詳しくはHP又はインスタグラムへ
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4010901031948 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料・チャージは頂戴しておりません。

席・設備

席数	18席（テーブル18席（現在カウンター席はご案内しておりません。））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外テーブルに灰皿をご用意しております。
駐車場	無駐輪場もございません。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可お子様用メニューはご用意しておりませんが、メニュー中からのお召し上がりになれそうなものをお選びいただく事が可能です。食育などにご活用下さい。ただし、他のお客様のご迷惑にならない様、何卒お願い申し上げます。時には、お子様を店舗の外であやすなどのご協力も何卒お願い申し上げます。ご予約の際、お子様がいらっしゃる旨、お申し付けいただきます様お願い申し上げます。
ドレスコード	なし。
ホームページ	https://dialoguefrench.wixsite.com/home
公式アカウント	https://www.facebook.com/dialogue.french/ https://www.instagram.com/dialogue_shimokitazawa
オープン日	2013年5月22日
備考	詳しくはHPへ https://dialoguefrench.wixsite.com/home 最新情報はfacebookへ http://www.facebook.com/dialogue.french 「いいね!」もどうぞよろしくお願いします。【ディアログ情報】火曜日が祝祭日の場合は営業致します。翌水曜日に代休を頂戴致します。
お店のPR	ビストロ・ワインバー［ディアログ］下北沢・東北沢徒歩7分池の上徒歩8分。おいしい、たのしい、したしい。おいしいと、たのしくなる。たのしいと、したしくなる。「おいしい、たのしい、したしい。」が、DIALOGUE［ディアログ］のコンセプトです。あえて、ディナーではなく、晩ごはん。それくらい気軽に、ディアログを、フレンチを、たのしんでほしいから。１日の終わりに、最高においしいものを。一つひとつ、大切につくった味を、たっぷりめしあがれ。 ...
初投稿者	ねこばすりんご（12）