Name: 鶏そば そると
Address: 代沢5-36-13 1F, 世田谷区, 東京都, 1550032, JP
Telephone: 03-5432-9270
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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マサ君口コミ3,190件フォロワー1,320人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

イヤ〜久々に塩で唸る❗

今回は下北沢駅近くに在ります『鶏そばそると』さん訪問でした。

訪問時間は開店ちょっと前の11:20！（実は開店時間を11:00と思っていまして早めに着いたってのが本当です！^^；）お店の前に着きますと何と行列発生中！でも一回目には入店できそうだな～なんて人数でして、速攻私もその最後尾にと並びます。^^

さてその後、予想は大いに当たり開店後一回りめにて入店となりました。其の入りました店内・・・狭！なんとテーブル席は無く左手奥に在る厨房をL字状に囲むカウンター席のみの店内でした。

まあその後『お好きな席に』なんて話でしたが奥から順番に腰掛けていらっしゃるようで（先客様）私もそれに倣い空いているカウンター席に着席、カウンター上に在りましたメニューに目を通します。

そのメニュー、中身はそれほど多くはないのかな？！でもまあらーめん類やつけ麺、セットメニューやら小鉢料理（肴？）等々が書かれていまして、そのほとんどの名前の前には『鶏』の文字が書かれています！^^　事前に下調べしていませんでしたが、どうやらこちら鶏出汁を前面に打ち出してるお店のようですね。

さてそんなんで今回は・・・まあ初めてのお店でもありますし、一番無難＆中心で有ろうラーメン『鶏そば』のなかから、この日は『肉そば』をチョイス！注文聞きに回っていましたお兄さんに注文を入れます。

◆　鶏そば　肉そば　￥950

さてその後それほどの時間も立たずに提供されました『肉そば』見た目・・・これは旨そうな感じに見えますね～！^^　澄んだスープに細い麺、そこに大量のチャーシューが乗ってるラーメン、早速頂いてみることと。

スープ！あくまでも澄んだ塩味のスープ！もう鶏の旨味全開！ってな感じでして、上に浮いているのは鶏油かな？！キラッと光る脂の玉が多数ありまして、旨味もコクも十二分に感じられるスープになってました。また若干節系の香りなんかもして結構複雑で旨い・・・ホント奥が深いお味でしたね。

麺はややウェーブの付いた細麺。コシはかなりに有るようで、全粒粉使用なのかな？！ところどころ星のようなものが練り込まれ食感も一種独特（個人的には好きなタイプです）。またこの美味しいスープともよく絡むようで相性バッチリかも。^^

具！豚肉と鶏肉の二種類のチャーシューが乗ってました。このチャーシュー味は薄味、低温調理なのかな？かなりに歯ごたえがあり（固いわけではありません）且つシットリとしていてなかなか美味しいチャーシューでした。しかもこの量（写真参照）嬉しい感じ！またその他にもメンマや野菜・海苔なんかが乗ってましたが・・・これは普通に美味しいものってなところですかね。

●　さてこのラーメン、ホント鶏の旨味いっぱいの美味しい肉そばではありました。そう、スープ・メン・具ととにかく良くマッチングしていまして調和のとれた『鶏そば』ってなところですかね。

さてさてこちら『そると』さん、お店の雰囲気・スタッフさんがたの接客・CPとどれをとってもなかなかのお店かと。またお味に関しても、とにかく美味しラーメンを出してくれるお店のようでした。場所がら『何度でも！』ってなことはできないのではありましたが、まあ機会があればまた寄ってみたいお店！ってな感じでしたね。今回は美味しいラーメンどうもごちそうさまでした。

9

肉そば(とりそば)

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3.5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏そばそると
ジャンル	ラーメン、つけ麺、食堂
お問い合わせ	03-5432-9270
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区代沢5-36-13 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王井の頭線　小田急小田原線　下北沢駅より徒歩約４分下北沢駅から247m
営業時間	11:00 - 01:00 ■ 営業時間売り切れの場合は早めに閉店 ■ 定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	14席（カウンター10席、テーブル2人席×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩１分ほどの場所に、コインパーキングがあります。

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://torisoba-salt.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/torisobasalt
オープン日	2013年3月11日
備考	◆チョップスティックス高円寺本店 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13000707/ ◆ベトナム式炭火焼き鳥専門店BINH MINH　東京支店 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13143853/ ◆チョップスティックス吉祥寺店 https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13166730/ ◆チョップスティックス下北沢店 https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13268964/ ◆ビアホイチョップ中野 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13188843/ ◆EBISU BAHNMI BAKERY https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13211869/
お店のPR	TVでも何度も紹介された、下北沢で圧倒的人気のラーメン屋！マツコさんにもお褒めいただいた、「鶏塩専門」のラーメン店です。麺は北海道産の小麦粉ホクシンを使用した、こだわりの自家製麺。もちもちで食べ応えも抜群です。「鶏そば」はあっさり清湯系ながら、さまざまな具材の旨みが溶け込んだ滋味深い味わい。「鶏白湯そば」は泡立つ濃厚な白湯スープをミキシングすることで、よりクリーミーな状態に。京王井の頭線で下北沢駅から徒歩4分と近いので、締めの一杯に是非寄ってみて下さい♪ ...
初投稿者	ぼぶさん（315）