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店名 |
掲載保留
フェーガト・フォルテ(Fegato Forte)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
下北沢駅徒歩5分 下北沢駅から266m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月16日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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フェガートフォルテ。開店は今年(2013年)の3月。食べログの点数4.01の人気店クオーレフォルテと同じビルの地下にある系列店。
クオーレフォルテは週末は予約がとれませんが、地下のフェガートフォルテは予約不可で、クオーレほど知られていないので、比較的簡単に入ることができます。
ワインバーなのですが、料理はクオーレの料理を注文可能です。雰囲気はこの店の方が落ち着いています。静かに飲みたいカップルには地下がお勧めかな。
とにかくワインは素晴らしい。オーナーのワインへの拘りは半端ない。グラスワインは赤白それぞれ6種類ずつ黒板に書いてありました。その他にもあるみたい....
今回は赤のAlbani(1300円)が抜群のおいしさでした。グラスを口に近付けただけで香りにノックアウトです。私は赤のみ3種類を楽しみましたが、どれも、特徴のあるワインで楽しめました。
料理はパルマ産の生ハム(1000円)は絶対に頼むべきでしょう。量も多くて味もよい。
鳥取県産大仙どり(お店の表記のまま。大山の間違いじゃないのかな?)の自家製ハムサラダ仕立て(630円)は鶏肉の質の良さが印象に残りました。
豚肉のコラーゲンテリーヌ「コッパロマーナ」(590円)は豚の首から上の部位を使ったコラーゲンたっぶりのテリーヌ。この店では特別に豚足も使っているそうです。
岩ノリのゼッポリーニ(590円)は磯の香りに白ワインがすすみます。
料理がかなり本格的で値段もお手頃なのが素晴らしい。腹いっぱい食べたい若者には向かないかもしれませんが、おいしいおつまみを食べながらワインを楽しむには最高の環境にあると思います。
この店、本当に居心地いいんです。
「これからも一杯でいいから来てくださいね」とお店の方に言われましたが、一人でふと寄ってしまいそうな、そんな魅力のあるワインバーです。