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店名 |
星乃珈琲店 スフレ館 下北沢店
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店 |
お問い合わせ |
03-5787-3873 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
下北沢駅南口1分 下北沢駅から97m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
関連店舗情報 | 星乃珈琲店の店舗一覧を見る |
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ランチの後、買い物を済ませ相方が行きたいというので立ち寄りました。お店は地下で14時過ぎで3組待ち。12~3分待ち入店。注文したのは窯焼きスフレ(アレグレーズソース)と窯焼きスフレパンケーキ(シングルでメイプルシロップ)。飲み物はコーヒーと紅茶で。焼き上がるまで20分ほど待ち提供されました。
●窯焼きスフレ スフレを食べた記憶はなくたぶん初めて。想像以上にフワフワで口に含むと溶けていくような感覚。ただスフレ自体に甘さはあまりなくアレグレーズソースをかけていただくとちょうどいい甘さに。食べていく間にも萎み、なるほど焼き立てを食べるというのはこういう事かと納得です。
●窯焼きスフレパンケーキ 表面はきれいな焼き色でパリっと香ばしい。ふわりとした食感でメイプルシロップの自然な甘さとの相性も抜群。高さもあり食べ応え十分で、どちらかと言うとこちらの方がおいしく感じました。
初スフレは感動というほどではなく、こういうものなのかぁという感想です。もっとおいしい店に行けば印象も変わるんでしょうか。