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こうぜんのカキのしょう油マリネ、鶏ときのこの煮物、〆サバ、サバ文化干、栃尾油揚げのチーズ挟み焼
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さんどがさ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
こうぜん
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3485-1642 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線・京王井の頭線『下北沢』から徒歩3分 下北沢駅から207m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し300円 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター10席、テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年1月27日 |
| 備考 |
三軒茶屋の銘酒居酒屋「赤鬼」で調理場を支えていらした方が独立、オープンされたお店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020年12月6日（日）夕食。相方と。
週末の井の頭線の、今夜も下北沢の夕食。ぶらぶらと歩いて、ここ良さそうだなと思って入ってみた。
生ビールを頼んで、黒板から、お刺身の〆サバ（850円）、鶏ときのこの煮物（750円）、カキのしょう油マリネ（650円）を注文。カキのしょう油マリネも鶏ときのこの煮物もおいしい。堪らず日本酒を飲むことに。1杯目：純米吟醸の雪の茅舎（しぼりたて生）（ぐい呑み）。とてもおいしい。〆サバと良く合った。
ＢＧＭは最初はエラが掛かっていたのだが、そのうちにロックに変わったのでこれ誰？と訊いてみるとドクター・ジョンとのことだった。ドクター・ジョン良いな。調べて聴いてみよう。
栃尾油揚げのチーズ挟み焼（600円）、サバ文化干（680円）を注文。2杯目：純米の鶴齢（寒熱）（ぐい呑み）。まあまあ。サバ文化干はさばが被ることを承知で頼んだのだが、とてもおいしかった。3杯目：純米吟醸の出雲富士（無濾過生原酒）（ぐい呑み）。とてもおいしい。栃尾油揚げのチーズ挟み焼は味噌味でそれがチーズと合う。そして出雲富士とも良く合った。
酒も肴もとてもおいしくて良い店だった。吉祥寺ではなかなか会えなくなってしまったタイプの店。吉祥寺よりも下北沢の方が面白い……という思いが強くなりつつある。会計は8460円だった。
今日判明したコロナ感染者は、東京327人、全国1999人。死亡者は北海道で最多の15人など、全国で31人だった。