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・チーズの盛り合わせ
・ブラッターチーズとマンゴー
・穴子のフリット
・黒ナスのカツレツ
・鶏バター
・ホロホロ鶏のカチョエペペ
・プリン
・トウモロコシのパンナコッタ
食べたことのないパスタ生地。
ふんだんにチーズを使ったカツレツ。
ほくほくでバターがくどすぎない鶏。
どれも最高に美味しかったまたぜったい行く！
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julie0618
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
クオーレ・フォルテ（Cuore forte）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3895 |
| 予約可否 |
予約可 お酒の飲めない方と20歳未満の方のご来店はお断りしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢駅より徒歩5分 下北沢駅から273m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター12席 テーブル11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
以前は分煙でしたが、禁煙になりました。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年12月28日 |
| 電話番号 |
03-6796-3241 |
| 備考 |
イタリアの郷土料理を中心としたとっても美味しい料理と、とっても美味しいワインをご用意させて頂きます。 |
| 初投稿者 |
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店員さんと相談の上、今回は以下をオーダー
お料理に合うワインを添えて
・魚谷さんのブッラータチーズとトマトとモルタデッラ
・ヴィッテロトンナート(薄肉とツナマヨとオリーブ)
※ハーフ
・鶏バター
※ハーフ
・旬のジロールキノコと手打ちパスタ
ブッラータは、
八丈島で作っており、お店イチオシとのこと。
かなりボリュームありますよ〜とのことでしたが
パッと見はそこまでなものの、入刀すると
なんとチーズがかーなり肉厚濃厚
弾力もあり食べ応え十分
今まで見たことのない大きさのブッラータチーズ
でした。
個人的には、添えられていたモルタデッラ(ソーセージ)がとても美味しくて好みでした
ヴィッテロトンナートは、
ピエモンテの郷土料理とのこと
子牛もも肉を薄切りしていてこれまた美味しい
付け合わせのソースはツナマヨ
これが合う感覚はまだ私にはわからなかったですが、現地ではトンナートソースとして
親しまれているようです
鶏バターは、
看板メニューと言って良いのではないでしょうか
前回に続き裏切らない美味しさです
これと赤ワインだけ飲みにお伺いしたいくらい
パスタは、
シンプルにきのことあっさりクリームとチーズ
思っていたより自家製太麺が太く、
ずっしりしていました
できればもう少し野菜のバリエーションが
あったらなぁとは思うものの
お料理の量調整くださったり、
ワインのバリエーションも豊富で楽しく
総じて全て美味しく今回も大満足です！