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蕎麦汁は自分好み(*^▽^*)
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dragonfly8810
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
夢月
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3413-0414 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢西口駅前（ローソン前） 下北沢駅から140m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【訪問した理由】
今日は何だかお蕎麦が食べたい気分だったので(o^^o)
以前当店の前を通りかかり！
お店の存在は知っていたので～(*^^*)
【訪問時間】
12月20日（木） 11時頃(^o^)/
【先客】
0人(*^^)v
【注文した品】
ﾁｰｽﾞｶﾂ丼（ﾚｷﾞｭﾗ-）(*^-^*)
【注文した理由】
お蕎麦目的で訪問したのだが(^-^)
ﾒﾆｭｰを見たら面白いｶﾂ丼があり(・∀・)
そっちの方が気になってしまったので～(≧▽≦)
【出来上り時間】
7～8分程＼(^o^)／
【付いてきた品】
おしんことおみそ汁(*^^)
それではいざ実食ですm(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
【食べた感想】
ﾁｰｽﾞｶﾂ丼はﾛ-ｽ肉でまずまず柔らかいが少しｷﾞｼｷﾞｼとしている(^-^;)
ﾊﾟﾝ粉は細挽きなのですぐに蕎麦汁を吸ってしまい端っこの方までｻｸｻｸ食感が無くなってしまっている(;^_^A
豚肉の味と甘味はまずまず感じられ脂身を取り除いているのかほとんど無かった(^ー^)
綴じ玉子はﾌﾜﾌﾜのﾄﾛﾄﾛ状態で自分好みの火のはいり具合(＾∇＾)
玉子の味・甘味・ｺｸが感じられる(*'▽'*)
ﾁｰｽﾞはﾄﾝｶﾂの上にのせられていて衣が剥がれやすいﾄﾝｶﾂなので中に挟んで揚げた方が一体感が出ると思う(^ー^)
使われているのは普通のｽﾗｲｽﾁｰｽﾞでﾁｰｽﾞの旨味とｺｸが弱いがﾄﾝｶﾂ自体の味を邪魔しないのでこれはこれで良いと思う( ^-^)
玉ﾈｷﾞは少しｼｬﾘｼｬﾘとした食感が残っていて玉ﾈｷﾞの甘味はまずまず感じられる( ^_^)
蕎麦汁はやや辛口ﾀｲﾌﾟで醤油の角が残っている(*^^*)
鰹出汁もしっかり利いていて蕎麦汁は自分好みの味で良かった(≧▽≦)
ご飯は普通の硬さでふっくらとして炊きたてのよい香り(○´∀｀○)
蕎麦汁が満遍なくかかっているがお米はﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬにはなっていない(๑'ᴗ'๑)
味噌汁の塩気はやや濃いめで鰹出汁が利いている(*^o^*)
『夢月』ｻﾝご馳走さまでしたm(._.)m